Postres para celebrar el mes patrio: pastel, crepa y más

Llega septiembre y todos esperamos la hora de comer los platillos típicos de la gastronomía mexicana, pero para quienes son más fanáticos de lo dulce nos dimos a la tarea de buscar los mejores postres para celebrar el mes patrio. ¡Toma nota y corre a probarlos!

Postres para celebrar el mes patrio

Pastel de Chile en Nogada

Nuestros amigos de Mielmesabe regresan este año con su pastel de Chiles en Nogada. El bizcocho está elaborado con plátano, manzana, pera, durazno, almendra, nuez y pasitas, va relleno de una compota de chile poblano. El betún que cubre este pastel es de queso crema y nuez, está decorado con granada y grageas de azúcar verdes que representan el toque de perejil.

Además, este año agregó a su catálogo de postres patrios las galletas de arroz con leche, mole y chocolate abuelita. Macarrones en formas de elote, muñecas Lele, nopal y taco.

• ¿Dónde? Monterrey 225, Roma Norte
• ¿Cuándo? De lunes a domingo; de 09:00 a 21:00. *El pastel estará disponible todo el mes de septiembre.
• ¿Cuánto cuesta? Por rebanada $100, para 4 personas $360, para 6 personas $510, para 10 personas $775, para 15 personas $1,050 y para 20 personas $1,200.

Concha de Nogada

Uno de los panes más versátiles por naturaleza es la concha, la hemos visto rellena de chilaquiles, fusionada con mantecada y ahora “La Conchería” hizo una versión muy patriótica. Es una concha elaborada con prefermento y mantequilla de Nueva Zelanda Anchor, cubierta de su tradicional nogada y granada, rellena de nata montada con crema de praliné de nuez de Castilla, queso, piñón, almendra, manzana y durazno.

• ¿Dónde? Av Azcapotzalco 706 C, Centro de Azcapotzalco, Azcapotzalco, 02000 Ciudad de México, CDMX. /Pide por las plataformas de Didi, Rappi y Canasta Rosa.
• ¿Cuándo? De lunes a viernes de 7:00 a 21:00 hrs. Sábados y domingos de 8:00 a 20:00 hrs.

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Dona de Nogada

La dona de nogada de Catamundi es otro de los imperdibles para postrear esta temporada de fiestas patrias. Lo que hace tan especial a esta dona es su relleno jelly de chile, y su glaseado de nogada, granada fresca y un toque de nuez.

• ¿Dónde? Pantricia X Catamundi. D. Alejandro Dumas 97B Miguel Hidalgo, Polanco, C.P. 11560, CDMX México.
• ¿Cuánto cuesta? Caja con 2 donas $120 pesos, caja con 6 donas $300 pesos.

Tortuconcha patria

De los creadores del michimuerto llega a CDMX una tortuga muy especial, hablamos de la tortuconcha patria. Es uno de los nuevos miembros de la familia de pan con forma de animalitos que elaboran en esta panadería ubicada en Azcapotzalco. Es una concha rellena de crema pastelera y fruta, la costra de azúcar es tricolor, ¡tienes que probarla!

• ¿Dónde? Calz. de los Angeles 6, Nueva España, Azcapotzalco, 02129 Ciudad de México, CDMX.

Helado de Nogada

Si eres más fan de los postres helados, entonces no te puedes perder el Helado de Nogada que venden en Pasión Helada. Anímate a probar esta versión de la nogada congelada, en forma de postre que seguro te encantará.

• ¿Dónde? Río Tigris 7, Col Cuauhtémoc. Busca la sucursal que te quede más cerca.