¡Haz el café más cute en este taller de Barismo & Arte Latte!
Aprende los Secretos del Arte Latte en el Taller de Barismo por exquisito café.
Es muy común que cuando acudimos a cafeterías y nos entregan nuestro café, ya sea un capuchino o algún otro, los baristas suelen realizar dibujos o escribir sobre la espuma de la bebida. Si alguna vez te has preguntado cómo hacen esto o te gustaría aprender, aquí te decimos dónde puedes tomar el Taller de Barismo & Arte Latte, donde podrás aprender esto y mucho más. Sigue leyendo para enterarte de todo.
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Barismo
El barismo es el arte o la especialidad de preparar y diseñar bebidas a base de café. Hoy en día, un barista es un experto no solo en la fabricación de café, sino también en la preparación de té y una amplia variedad de bebidas, tanto frías como calientes, utilizando diferentes tipos de leche, esencias aromatizantes, chocolate, licores y otros ingredientes. Además, es responsable del aspecto final de la bebida, logrando incluir el arte del latte en la presentación.
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El barista posee un amplio conocimiento sobre los distintos tipos de café, sus sabores, elaboración y preparación. Está familiarizado con el manejo de las máquinas de café y sabe cómo preparar correctamente diversas bebidas. Además, tiene la habilidad de identificar los mejores granos de café disponibles. En la actualidad, el comercio mundial de café, el consumo de esta bebida y el número de cafeterías en funcionamiento han experimentado un aumento significativo. Esto se debe en parte al destacado desempeño de numerosas franquicias y a la creciente popularidad de las barras de especialidad, lo que a su vez ha generado más empleo para los baristas.
Arte Latte
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El arte latte es una técnica o habilidad que implica la capacidad de dibujar o escribir figuras sobre un café, principalmente utilizando la espuma de la leche. Esta técnica puede realizarse de dos formas principales: en caída libre o mediante grabado etching. Además de dominar esta habilidad, un experto en arte latte también debe saber cómo elaborar la leche adecuadamente, crear plantillas para realizar el arte y conocer los diferentes tipos de arte latte que se pueden realizar. Es importante destacar que no es necesario ser barista para dominar esta técnica, pero si deseas destacarte en este campo, es recomendable aprender todos los aspectos relacionados con el café y su preparación.
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Taller de Barismo & Arte Latte
Ahora que ya conocemos más sobre el tema, el Taller de Barismo & Arte Latte es ideal para aquellos que desean aprender todo sobre el barismo y el arte latte. Este curso, presentado por Exquisito Café, está dirigido a personas interesadas en aprender a preparar café. El taller se llevará a cabo el sábado 23 de marzo, de 9:00 a 17:00 horas, nivel básico. El taller incluye material didáctico, manual, diploma, descuentos en próximos cursos de café y un recetario digital de café. Será impartido por Suzii, Barista Profesional SCA.
El taller Barismo & Arte Latte de tiene cupo limitado, por lo que te recomendamos que reserves tu lugar lo antes posible. Puedes encontrar más información en sus redes sociales, donde también ofrecen otros talleres relacionados con el café que podrían interesarte. No te pierdas la oportunidad de formar parte de esta nueva generación en busca de una mejor cultura del café.
- ¿Dónde? Exquisito Café – Pitagoras 437, Narvarte, Benito Juárez.
- ¿Cuándo? 23 de marzo, de 9:00 a 17:00 horas.
- ¿Cuánto cuesta? $3500 p/p – Si pagas antes del 15 de marzo el costo del curso es de 3,000 por persona.
- IG: exquisitocafe