¡Ya está abierto! Malcriado: café y wine bar en la Condesa
Conoce esta nueva propuesta en la condesa para disfrutar de cocina mediterránea y una amplia carta de vino y café.
Malcriado es una nueva propuesta de cocina de autor en el que incorporan un concepto de café y wine bar para sentirte como en casa, ir con amigos, familiares y hasta con tu mascota ya que es petfriendly. Se ubica en la calle de Atlixco en la colonia Hipódromo Condesa de la Ciudad de México.
Un nuevo concepto en la Condesa
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El lugar brinda una experiencia única en el que balancean la arquitectura, el mobiliario y la cocina de la chef Valeria Velásquez, sin pretensiones e ideal para refrescarte en la zona. Su nombre nace de la idea de que fuera un concepto original, auténtico, no muy obediente. El concepto de ‘malcri’ es café de especialidad con un wine bar, comida y desayunos.
El menú
El menú de Malcriado café en Condesa, tiene un enfoque mediterráneo con ingredientes mexicanos de la mejor calidad, que te guían a una experiencia de barrio casual, colaborando con proyectos de amigos y vecinos con un gran café y una extensa carta de vino natural y de producción responsable.
Los imperdibles de Malcriado café
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Su carta se balancea de vinos con opciones de Alemania, España, Francia e Italia. Blanco, rosado, tinto y naranja, con una gran variedad de uvas y regiones. Además su café de Chiapas hecho en una maquina La Marzocco que es sinónimo de garantía.
- Torrija (Tostada remojada en un mojo de leche infusionada con canela y naranja, caramelizada con pan Brioche de Saint panadería)
- Anchoas (Anchoas sobre una camita de Straciatella hecha en casa con queso Oaxaca con avellanas tostadas)
- Semifreddo (Miel y nutella hecha en Malcri, con aceite de oliva y maldon)
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Conoce a la Chef
Valeria Velásquez, ha trabajado en cocinas de Bogotá, Copenhague, Nueva York y CDMX. Actualmente está al frente de la cocina de Malcriado como consultora y gestora gastronómica de restaurantes y cafés.
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¿Dónde?: C. Atlixco 127, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06170 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo?: abre martes a domingo de 8 AM a 10:30 PM. Abierto de Miércoles a Lunes de 8 a.m. a 10:30 p.m.
Costo: Ticket promedio $200.00 MXN p/p
IG: @malcriadocafe