En Finca 4 Estaciones encontrarás todo en un solo lugar: mezcal tradicional, cervezas artesanales y deliciosa comida italiana.
Finca 4 Estaciones nace como un concepto nuevo de Conejo en la Luna, una mezcalería que abrió sus puertas en 2017 en la región de Teotihuacán, en la que llevan trabajando 8 años con 14 maestros mezcaleros de diferentes regiones del país promoviendo mezcales tradicionales y campesinos; han mantenido viva la tradición, con más de un siglo elaborando mezcal en familia.
La selección de mezcal de Conejo en la Luna busca preservar el legado de las comunidades mezcaleras y lo hace a través de procesos únicos que varían según cada región. Aquí encontrarás más de 35 expresiones de mezcal, es decir, más de 35 formas diferentes de probar este elixir: desde notas frutales y dulces hasta intensos y ahumados.
Date una vuelta por la Colonia del Valle para probar y descubrir lo que llaman gusto histórico: aquí puedes comparar mezcales de distintas regiones en una sola experiencia. Desde un clásico de Oaxaca hasta sabores únicos de Chihuahua, Sonora, Guerrero, Puebla y Michoacán.
Pero eso no es todo; si eres amante de la buena comida y los drinks, tienes que armar tu plan en Finca 4 Estaciones: aquí encuentras todo en un mismo lugar. Disfruta de la mezcalería Conejo en la Luna con sus tradicionales mezcales mexicanos, prueba las cervezas artesanales de Casa Canneria, pioneros en Baja California, y complementa la experiencia con una deliciosa comida italiana en el Amasijo de Elena. Un combo perfecto para un fin de semana con amigos, familia e incluso puedes llevar a tu lomito.
Casa Canneria es parada obligada: aquí puedes probar cervezas artesanales únicas, desde las más innovadoras hasta los clásicos de Baja California, todas con calidad garantizada, perfectas para maridar con buena comida o simplemente disfrutar con amigos en un ambiente relajado. Y hablando de maridajes, ahí mismo encontrarás el restaurante Amasijo de Elena, un concepto italiano que detrás de este nombre guarda una gran historia familiar.
Mientras disfrutas tu comida, puedes observar cómo preparan las pizzas al momento y toda la repostería artesanal. Pero por drinks y bebidas no para ahí: también ofrecen vinos únicos que no encontrarás en cualquier lugar, y a precios totalmente accesibles. Sin duda, un spot donde comer y beber en un mismo plan.
Cuando pensaste que ya lo habías probado todo, llega el momento más esperado para los foodies del dulce, una panadería con opciones irresistibles de temporada. Desde selva negra, red velvet y cheesecake de Oreo, hasta mil hojas recién horneados, todo acompañado de un buen americano o un cappuccino cremoso.
Así que ya lo sabes, arma el plan y descubre este combo perfecto: mezcal, cerveza, comida italiana y pastelería en un mismo spot. ¡Perfecto para selfies con amigxs! Cuentan con 4 sucursales en CDMX: Roma, del Valle, Condesa y Bosques de las Lomas, y 2 en el Estado de México: Teotihuacán y AIFA.
En este lugar también puedes celebrarlo a lo grande. Pide la copa cumpleañera, un mix con cítricos de naranja, toronja y limón, con rodajas de fruta fresca y refresco de toronja escarchado con sal de chapulín… y lo mejor de todo es que es completamente gratis. Una excusa perfecta para festejar y ser el centro de la fiesta.
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