¡Comida! No te pierdas la Primera Muestra Alimentaria Indígena de CDMX
Si amas la comida tradicional mexicana y quieres conocer más sobre ella, no te pierdas la Primera Muestra Alimentaria Indígena de CDMX. ¡Sólo es por cuatro días!
Conoce parte de los secretos detrás de la cocina ancestral mexicana en esta Primera Muestra Alimentaria Indígena de nuestra ciudad
Porque no todo es garnachas, pozole y pulque, en este evento vas a conocer a plenitud la riqueza, sabor y hermosura de la cocina tradicional mexicana a través de cocineras indígenas, quienes durante un fin de semana participarán en la Primera Muestra Alimentaria Indígena. El evento se realizará en el Museo Nacional de las Culturas Populares en el marco del Día Internacional de la Diversidad Cultural. Prepárate, porque estamos seguros de que saldrás de esta expo bien nutrido ¡y rodando!
Conoce la cocina tradicional mexicana en esta Primera Muestra Alimentaria Indígena
Según datos del Sistema de Información Cultural, en México hay 68 pueblos indígenas, y cada uno de ellos tiene su propio lenguaje, indumentaria, historia, cosmovisión y su propia gastronomía. Así que el propósito es dar a conocer la cocina tradicional, promover la herencia cultural del maíz y su uso, así como celebrar la siempre reconocida riqueza cultural de nuestro país. Además de la muestra de platillos típicos habrá charlas, talleres, música, danza y un recital de poesía en lenguas indígenas.
- ¿Dónde? Hidalgo 289, Del Carmen, Coyoacán.
- ¿Cuándo? del 17 al 20 de mayo, de 10:00 a 20:00.
- ¿Cuánto cuesta? Entrada libre.
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De acuerdo con la información, además de conmemorar el Día Internacional de la Diversidad Cultural, este encuentro de gastronomía mexicana tiene como objetivo dar a conocer a los visitantes la riqueza cultural que acompaña a la comida. Desde los saberes que implica, el protocolo de preparación y servicio, hasta la etiqueta y los modales correctos que se deben seguir en las mesas indígenas. Sin duda, procesos y secretos poco conocidos que merecen nuestra atención.
Mitos y leyendas de los platillos de la cocina mexicana ¡Te sorprenderás!
La entrada a la muestra no tiene costo, y estará disponible desde el jueves 17 de mayo hasta el domingo 20. Participarán varias regiones del país, cuyos representantes estarán listos para aclarar tus dudas. ¡Por cierto!, es para toda la familia.