Alguna vez te has preguntado cuántas cafeterías conoces. Bueno, no te preocupes, hoy te diremos dónde ir para conocer aún más. Cada uno de estos rincones ofrece increíbles propuestas que debes probar sin duda. Una vez más nos lanzamos a encontrar cafeterías bonitas, pero esta vez en la San Rafael. Estamos seguros de que encontrarás un nuevo lugar que se convertirá en tu favorito. Sigue leyendo para que te enteres de todo.
Uno de los mitos del café es que impide el sueño. La cafeína también está presente en otros productos como el chocolate, los refrescos y las bebidas energéticas. Hablando de la dosis de cafeína recomendada para los adultos es de 400 mg al día o tres cafés diarios. A diferencia de los niños puede ser posible dárselo según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, los niños y adolescentes pueden consumir unos 3 mg de cafeína por kilo de peso.
El cuerpo absorbe rápidamente la cafeína. Al entrar en el torrente sanguíneo, bloquea los receptores de la adenosina, una sustancia química producida por el cerebro cuando estamos despiertos. Responsable de darnos sueño cuando nuestro cuerpo pide descanso, se trata del bloqueo el que permite a los bebedores de café estar más alerta y vigilantes. El tiempo que tarda la cafeína en abandonar el cuerpo varía de una persona a otra. Ahora que ya conocemos uno de los mitos del café disfruta de estás cafeterías en la San Rafael que son realmente bonitas.
Son una barra de especialidad. Para crear un ambiente relajado y amigable; hay jazz, decoración cálida, libros, pero sobre todo excelente café. Cada semana reciben diferentes granos de café, principalmente mexicanos. Todos sus productos son artesanales, por lo que encontrarás una selección de cervezas y sodas, deliciosos panes y sandwiches frescos. Utilizan distintos métodos de extracción artesanales como Chemex, V60 o Kalita. Aquí podrás vivir la experiencia de todos estos métodos manuales y experimentar los distintos sabores y aromas que cada uno. Puedes pedir a los baristas una explicación de cada método así como recomendaciones de técnicas y resuelve todas tus dudas respecto al café. Elije Camino a Comala para trabajar, leer y estudiar ya que cuentan con todas las facilidades para que lo hagas.
¿Dónde? Miguel E. Schultz 7-C Colonia San Rafael, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes a Sábado de 08:00 a 22:00 horas. Domingo de 09:00 a 21:00 horas.
Son una panadería y restaurante dedicados a crear cada producto a mano. Cuentan con una amplia variedad de panes de estilo internacional y platillos mexicanos. Aquí podrás encontrar pan artesanal, desayunos y comidas. Son especialistas en pan artesanal, así como en café y bebidas, que son bastante amplios. Tienen platillos para todos los horarios; en cuanto a desayunos, hay chilaquiles, desayunos, sandwiches, molletes y mucho más. Para la comida, puedes encontrar pastas, pizzas, tlayudas y hasta ensaladas. No dudes en venir con tu lomito, ya que son pet-friendly.
¿Dónde? La Privada Roja, Serapio Rendon 61, San Rafael, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Martes a Jueves de 9:00 a 21:00 horas. Viernes a sábado de 9:00 a 22:00 horas. Domingo de 9:00 a 19:00 horas.
Es una cafetería muy acogedora donde puedes disfrutar de cafés de especialidad, así como de bebidas más tradicionales. Pregunta por sus cafés de temporada y no te pierdas la gran variedad de panes y panqués. Además, ofrecen desayunos y una selección de deliciosos vinos. También cuentan con una tienda que ofrece productos artesanales como tazas, ropa, miel, salsas, jabones y más.
¿Dónde? Manuel María Contreras 35A, San Rafael, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes a Viernes de 7:30 a 22:00 horas. Sábado de 8:30 a 22:00 horas. Domingo de 9:30 a 17:00 horas.
Esta es una cafetería especializada que ofrece diferentes métodos de extracción y tipos de café. Aunque el café es su principal atractivo, también cuentan con una variedad de vinos y opciones para el desayuno. Si vas a la hora de la comida, te recomiendo probar sus pizzas. Y no olvides pedir su café envinado, te encantará. Además, este espacio es perfecto para compartir con amigos o en pareja. Recuerda que ofrecen bebidas con café o sin café, así como opciones con o sin alcohol.
¿Dónde? Miguel E. Schultz 139, San Rafael, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Martes a Sábado de 7:00 a 21:00 horas. Domingo de 9:00 a 18:00 horas.
Esta cafetería de barrio está inspirada en el estridentismo, un movimiento artístico mexicano. Aquí realizan eventos de trueques. Además, en su amplio menú podrás encontrar desayunos como ensaladas, molletes y más. Tienen a la venta café en grano. Al ser un ambiente relajado, es ideal para pasar tiempo contigo mismo y leer un libro. Estate al pendiente de sus redes para saber qué eventos tendrán.
¿Dónde? C. Valentín Gómez Farías 49, San Rafael, Cuauhtémoc
¿Cuándo? Lunes a Viernes de 8:00 a 20:00 horas. Sábados de 8:00 a 17:00 horas.
En esta cafetería son especialistas en café, por lo que cuentan con muchos métodos de extracción. Aquí también venden café en grano de cafeína pura, ya sea de Puebla o Veracruz. Para acompañar sus diversas preparaciones de café, tienen panadería y sus famosas galletas que serán el complemento ideal.
¿Dónde? Ignacio Manuel Altamirano 50, San Rafael, Cuauhtémoc.
¿Cuándo? Lunes a sábado de 08:00 a 21:00 horas. Domingo de 10:00 a 18:00 horas.
Aquí sirven café de especialidad, pero si además de gustarte el buen café te gusta la música, este será tu nuevo lugar favorito. Se dice que este lugar es uno de los favoritos por los otakus. Todo aquí es peculiar y único, por lo que aquí llegan a tener eventos musicales. Además del café, también ofrecen mixología y tienen propuestas únicas que seguro te van a encantar. Cuentan con una esquina donde hay todo tipo de música para inundar el espacio con clásicos discos de vinilo.
¿Dónde? C. Alfonso Herrera 68-Local 1, San Rafael, Cuauhtémoc.