¿Cuánto cuesta un chile en nogada 2024? Del más barato al más caro

Vips

Con la receta tradicional de la cadena de restaurantes Vips, su chile en nogada es de las más ricas. Lo puedes elegir capeado o sin capear, va relleno con abundante carne, frutas y bañado en salsa de nogada, que es espesa y no muy dulce.

¿Cuánto? $229.00 p/p

Toks

Uno de los favoritos de las personas cuando se trata de calidad- precio es el de Toks. Se trata de un chile en nogada tradicional, sin capear, va relleno con carne de res certified angus y es servido con una buena porción de nogada para que chopes.

¿Cuánto? $269.00

Los Panchos

El Chile en Nogada de Los Panchos está conformado por un chile poblano relleno de carne molida de cerdo y res, almendras, piñón, manzana criolla, pasas, perón y plátano macho, bañado por la tradicional salsa en nogada y granada roja. Además, este va con un shot de tequila y un mollete poblano.

¿Dónde? Tolstoi 9, Anzures, Miguel Hidalgo
¿Cuándo? Lunes a domingo de 9:00 a 10:00 am
¿Cuánto? $380.00
IG: @ospanchosrest

Sanborns

Este chile en nogada viene en paquete e incluye: sopa del día, agua o refresco, un postre a elegir: gelatina o arroz con leche y un café o té. Por cuatro pesos más tu chile en nogada puede ir capeado.

¿Cuánto? Sin capear $ 325.00 y capeado $ 329.00

Angelopolitano

Un clásico en la CDMX cuando se trata de chiles en nogada es el restaurante Angelopolitano, un lugar que rinde homenaje a la comida poblana. ¡Hay 10 diferentes chiles en nogada!. Cada chile tiene diferentes rellenos; por ejemplo encuentras de cordero, bacalao, pato, entre otras proteínas. También hay opciones veganas.

¿Dónde? Puebla 371, Roma Norte.
¿Cuándo? Lun. a sáb de 13:00 a 21:30 hrs. Dom de 13:00 a 19:00 hrs.
¿Cuánto? $395 pesos. c/u
IG: @ @angelopolitanocdmx

El Bajío

Este restaurante de comida mexicana con más de 15 sucursales en toda la CDMX dio por iniciada su temporada de chiles en nogada y estará disponible hasta el 16 de septiembre. Te sugerimos que de postre pidas su buñuelo poblano, te va a encantar.

¿Cuánto? $445.00 p/p

El Cardenal

Este restaurante de comida mexicana sorprende a los comensales en esta temporada con un paquete que incluye: una enchilada huitlacoche en salsa verde, el chile en nogada de postre una nieve de tuna con mezcal. Lo mejor es que también cuentan con una versión vegetariana

¿Dónde? C. de la Palma 23, Centro Histórico de la Cdad. de México
¿Cuándo? Lun a dom de 8:30 a 18:00 hrs
¿Cuánto? Paquete $580.00 y Chile en nogada solo $470.00
IG: @restaurante.elcardenal

Siembra Comedor

El chile en nogada de Siembra Comedor va relleno de pato, y es ahí cuando los chefs Karina Mejia e Israel Montero presentan a los comensales su versión de este platillo clásico. La proteína hace un match perfecto con manzana panochera, pera de leche, durazno criollo, plátano macho, piñón, pasas, almendras y especias como comino y pimienta. La tradicional nogada tiene una textura muy tersa y es preparada con nuez, jerez y queso Ocosingo para complementar el plato.

¿Dónde? Av. Ejército Nacional Mexicano 314, Chapultepec Morales
¿Cuándo? Mar a sáb de 13:30 a 22:00 hrs. Dom de 9:00 a 17:00 hrs.
¿Cuánto? $600.00 c/u
IG: @siembra_comedor_tortilleria

Corazón de Maguey

Este restaurante ubicado en el corazón de Coyoacán tiene tres versiones de chiles en nogada. Chile Tradicional con su clásica preparación de carne de res y cerdo con frutas de temporada, nogada dulce tradicional con nuez fresca y sin capear. Luego está el Chile Antiguo, relleno de carne de cerdo desmenuzada, caldillo de jitomate tatemado, frutas de temporada, nogada tradicional y capeado, tiene un costo de $610 pesos; y para quienes no comen carne pero aman los Chiles en Nogada, la opción vegetariana

¿Dónde? Parque Centenario 9A, Coyoacán
¿Cuándo? Lun de 12:30 a 23:00 hrs. Mar a jue de 9:30 a 23:00 hrs. Viernes y sáb de 9:30 a 12:00 hrs Dom de 9:30 a 23:00 hrs.
¿Cuánto? Ticket promedio $610 p/p
IG: @ corazondemaguey

Balcón del Zócalo

Con una de las vistas más bonitas del corazón de CDMX y con una propuesta de cocina mexicana contemporánea encabezada por el chef Pepe Salinas, el chile en nogada del Balcon del Zocalo se aleja de las propuestas tradicionales dándole un giro fresco y rescatando la receta de la familia del chef. El secreto es que la nogada lleva queso de Ocosingo y piñones, en cuanto al relleno tiene una mezcla de carne de res y cerdo. Cada chile va numerado y te dan una postal de recuerdo. Disponible hasta septiembre.

¿Dónde? Avenida 5 de Mayo 61, Centro Histórico de la Ciudad de México
¿Cuándo? Lunes a domingo de 9:00 a 22:30 horas
¿Cuánto? $850.00 p/p
IG: @@balcondelzocalo

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Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.

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