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12 restaurantes para celebrar el 10 de mayo con OpenTable

Por: OpenTable 06 May 2022
12 restaurantes para celebrar el 10 de mayo con OpenTable

Los mejores restaurantes para celebrar el 10 de mayo en CDMX y que puedes reservar con OpenTable: Animal, Sonora Grill, Cambalache


Creamos esta lista de opciones gastronómicas en la ciudad, con la intención de facilitar tu próxima reserva por OPENTABLE, para celebrar a mamá en su día especial.

Desayuno, brunch, comida o cena, queremos guiarte a estos restaurantes que están preparados para que el festejo sea inolvidable.

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Por: Paloma Medina

 

 

 

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Casa Virginia

Casa Virginia es el restaurante acogedor con el que la chef Mónica Patiño busca conservar y compartir con sus invitados, esa calidez de hogar que se vive en las reuniones familiares. 

Es justo esta esencia fusionada con otros elementos decorativos, una icónica arquitectura como lo es la casona de la colonia Roma en la que está ubicado, su menú con arraigo a la tradición mexicana y un toque de la refinada cocina francesa, lo que lo convierten en un concepto único en la ciudad, perfecto para celebrar a mamá. 

De vibra romántica y elegante, a la mesa se sirven diferentes platillos especiales que ya son referencia del lugar, te recomendamos probar el taco de pato rostizado, el tamal de chocolate, la sopa de coliflor, de plato fuerte el short rib al vino tinto o para compartir al centro de la mesa el lechón rostizado. 

La carta de postres es variada, te sugerimos la tarta xocolatl o el ate casero de guayaba, aunque la verdad todos valen la pena. 

 

Los Danzantes

Justamente es en Coyoacán, uno de los barrios más bohemios de la ciudad, donde se ubica este restaurante que busca revalorar y enaltecer las riquezas gastronómicas y culturales de México.

Desde hace más de dos décadas se han encargado de crear una experiencia que destaque por el conocimiento de la cocina mexicana contemporánea, y los sabores nacionales tan característicos de esta gastronomía. 

Ya sea que elijas una mesa en el interior del espacio que tiene detalles folclóricos en todos sus rincones, o una mesa reservada en la terraza de calle empedrada tan típica de esta colonia, la experiencia del chef Alejandro Piñón, promete consentir a todos los sentidos. 

Del menú, te sugerimos estos especiales: la tostada Danzantes que es una tlayuda traída desde Oaxaca, preparada con salsa de miltomate, queso de cabra, cotija y manchego, decorada con chapulines, para el segundo tiempo las enchiladas de chamorro en mole negro de Oaxaca, y para cerrar la ocasión la cascada de chocolate. 

Para el brindis en honor a mamá, el restaurante tiene una amplia carta de vinos nacionales e internacionales. 

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Sylvestre Polanco

Para todos los amantes de los cortes de carne y la cocción al fuego, llega este asador mexicano que forma parte de la familia del Grupo Hunan. Con un interiorismo rústico y elegante, que fusiona texturas en su mobiliario y que ofrece espacios amplios entre mesas, el menú de Sylvestre reúne 2 cocinas: la Mexicana Regional y por supuesto, la Argentina. 

Entre los favoritos de los comensales se encuentran los sopecitos del comal con chicharrón prensado, las chalupas de plátano macho, los chorizos argentinos, las tradicionales empanadas y los jugosos cortes clásicos, como el lomo o el kobe Wagyu. 

El restaurante cuenta con una amplia terraza ideal para reservaciones numerosas, mientras que segmenta el resto del espacio para no incomodar a nadie. En el primer piso está el bar y una biblioteca para fumadores, y en la parte alta junto a la terraza, un increíble jardín secreto. 

Parole Polanco

Celebrar a mamá puede ser ideal cuando se acompaña con una pasta. El menú de Parole es un homenaje a la cocina Italiana que ha encontrado su lugar en el gusto del paladar mexicano. 

Pero el homenaje no se limita a las recetas y su sabor, también se refleja en la decoración, el ambiente y el interiorismo, los cuales en conjunto evocan el romanticismo y la tranquilidad de la Toscana. 

Con este concepto, el chef Francesco Cavicchi sirve a la mesa diferentes especiales que sorprenden los sentidos, empezando con su presentación, digna de una fotografía. 

Entre los platillos que sugerimos, están la burrata de 4 tomates, la pasta capellini con camarón o la lasagna al ragú. Si durante tu visita tienes antojo de un toque del Meditérraneo, los especiales mar y tierra son opciones. Imperdible el salmón a la miel y lavanda o la langosta a las brasas. 

Por último, la degustación de postres Parole es una opción para probar los favoritos del lugar y poder compartirlos al centro de la mesa. 

Cabe destacar que Parole presume una carta de cócteles que no pasa desapercibida y que puede ser perfecta para brindar junto a mamá.

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La Mansión Satélite

En un espacio bohemio, rústico y tradicional, desde hace más de 5 décadas La Mansión se ha destacado por su refinada selección de cortes de carne los cuales, son la especialidad del lugar. El ambiente al interior es agradable e ideal para reuniones entre familia o seres queridos y es que, justamente reconociendo lo importante que es mamá para sus comensales frecuentes, durante todo el mes de mayo estarán regalando un certificado válido por una botella de vino. 

Ya instalados en la mesa, el menú ofrece especiales mexicanos como las enchiladas y los chilaquiles para el desayuno, empanadas de carne o queso, clásicas de La Mansión y otros favoritos como el tuétano o el jugo de carne para la hora de la comida. 

Sugerimos dejarse guiar por las recomendaciones del equipo, en cuanto a los cortes de carne y porciones, puede ser que la elección ideal sea variar entre opciones y así conocer mejor la selección del equipo liderado por el chef Emmanuel Ruíz. 

 

Cambalache Polanco

Respetando y conservando el sabor de las tradicionales recetas típicas de Argentina, llega Cambalache, un restaurante que desde 1986 ha desarrollado un concepto que honra a una de las especialidades de esta cocina. 

Reconocido desde hace muchos años en México, el interiorismo es ideal para celebraciones cálidas, íntimas y reservadas, pues cuenta con salones un tanto aislados del resto de las mesas. 

El chef Juan Salinas ha creado un menú tan variado que ofrece arrollados de espinacas y palmitos como entradas, carpaccios (el de ternera con parmesano es delicioso), empanadas, sopas y por supuesto una selección de carnes prime. Acompaña tu platillo con una orden de papas infladitas, características del Cambalache y para brindar, una etiqueta argentina. 

 

 

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Sonora Grill Miyana

Si para la celebración de mamá estás buscando una propuesta con más ambiente, que quizá tenga música actual con mayor volumen en ocasiones amenizado por un DJ residente, y que también ofrezca una vibra relajada y a la vez divertida, Sonora Grill es el lugar ideal. 

Este steakhouse mexicano ofrece a sus comensales especiales selectos cortes de carne entre otras especialidades, elegidas por el chef Enrique Pérez, menú que desde su apertura continúa teniendo éxito en los paladares mexicanos. 

Algo que no se puede ignorar es que suelen tener alguna promoción para premiar la asistencia de sus invitados, para esta ocasión pregunta por el 50% de descuento, en la segunda botella de vino que sea la misma etiqueta que el primero.  Te sugerimos aclarar términos y condiciones para validar la oferta. 

El menú tiene muchos platillos pensados para servirse al centro, el aguachile de camarón, las tostadas de pulpo rostizado y el fideo a los 3 chiles, como algunos de los favoritos. 

Las hamburguesas de la casa son otro de los platillos más pedidos. 

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Animal

Animal es ese restaurante bar que no escatima en su propuesta. Atrevido, ecléctico, divertido, extravagante y definitivamente diferente, todo en su interior lo hace destacar. 

Con inspiración internacional y toques urbanos, su omakase japonés se fusiona con la esencia del norte de México. 

Y si, la realidad es que la mezcla suena imposible, pero cuando se equilibra en el punto exacto, el resultado es este concepto liderado por el chef Oriol Mendivil. 

Para celebraciones especiales como el Día de las Madres, te sugerimos una reserva en su terraza llena de detalles silvestres y florales. 

Para quienes disfrutan de los sabores del mar, el ceviche de salmón o el King crab que es favorito de los comensales, o bien, si llegas con antojo de un corte de carne, la barbacoa de arrachera o los bites de Wagyu, son de las recetas más destacadas. 

Brassi

Evocando a los restaurantes europeos ubicados al pie de la calle, Brassi es un concepto que vive en la calle Oscar Wilde, de la famosa colonia Polanco. 

Además de su estilo elegante con detalles rústicos, aquí es común que tu velada sea amenizada por música jazz en vivo, lo que agrega un detalle especial a la ocasión. 

El menú está muy alejado de ser pretencioso, a base de platillos sencillos como la sopa de lentejas, el fetuccini de 4 quesos o los ravioles de la casa. 

Por el ambiente acogedor que logran, este restaurante es experto para acompañar a sus comensales en eventos de celebración y festejo importantes. 

Puntarena Interlomas

Esta locación del restaurante Puntarena ofrece a sus invitados espacios amplios, iluminados con luz natural y un diseño relajado como su vibra al interior, además cuenta con salones privados en caso de que la celebración para mamá en su día, convoque la asistencia de muchos invitados o bien, por el simple hecho de buscar algo más reservado. 

El chef Armando Jiménez propone a través del menú, una fusión de platillos frescos provenientes del mar y el sazón característico de la cocción a las brasas. 

Para comenzar está el raw bar,  una selección de sabores y texturas ideales para abrir el apetito. Hamachi, el tiradito red snapper o la cecina de ceviche curado, por mencionar algunos. 

Otros de los imperdibles durante tu visita, son el especial Omakase de la casa, en el cual se sirven 8 variedades de nigiri, o las croquetas de atún que se preparan con diferentes jamones españoles. 

Celebra el Día de las Madres pidiendo a mamá su postre favorito. Puntarena tiene varias recetas destacadas como el mousse de chocolate, el pudding de maíz, o el cheesecake cantina style. 

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Castizo

Este concepto fusión entre la gastronomía española y los sabores del Mediterráneo, llega a la ciudad de la mano del talento del chef Álvaro Crespo y su equipo. 

Para comenzar podemos decir que el interiorismo con detalles rústicos también tiene tinte de industrial, lo que hace que a la vista el enfoque no se distraiga de los alimentos, el servicio y las bebidas. Además pone a disposición de sus invitados, cuartos privados para eventos, fechas especiales o familiares, razón por la que no puede faltar en este listado. 

Si la opción para celebrar a mamá tiene sabor a España, este es el lugar correcto. 

Para ponerse a tono, la tabla de ibéricos, los boquerones en vinagre o el salmorejo cordobés. Para el segundo tiempo, las croquetas o las alcachofas. 

Aprovechando la visita a este restaurante que tiene a un experto conocedor en la cocina, la tortilla española medio hecha, es un rotundo acierto. ¿Lo mejor?, tiene diferentes recetas disponibles. 

Acompaña con un vino de la casa y sigue disfrutando de la celebración. 

Sonia

Por último, pero no menos importante, está la propuesta de gastronomía internacional que tiene al frente de la cocina al chef Edgar Delgado. 

Ubicado en otra de las colonias más emblemáticas de la Ciudad de México, la colonia Juárez, este espacio está inspirado en los sabores de casa, la calidez hogareña y los recuerdos en familia. 

Con un interiorismo colorido, vibrante y ecléctico, Sonia sirve a la mesa sabores provenientes de distintos lugares del mundo.

Entre los favoritos de los comensales está la receta especial que es carpaccio de jitomates riñón y boquerones y el ceviche sierra. De plato fuerte los ravioles de humita, el vacío de res y el pulpo a la Mario. 

Para cerrar con sabor dulce, el flan parisino de dulce de leche, la tarta de manzana con canela y jengibre, o la berlinesa de crema de mascarpone. 

Esperamos que esta guía sea de utilidad y referencia para tu próxima reserva. No olvides que todos los restaurantes antes mencionados forman parte de la comunidad OpenTable y que a través de las especificaciones disponibles desde la aplicación, puedes solicitar algún servicio especial al equipo del restaurante de tu elección. 

 

¡Felíz Día de las Madres!

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