Vive una cata de café en Pisca y aprende arte latte en CDMX. Incluye galleta de regalo. ¡Reserva ya!
En Pisca no solo vas a encontrar una cafetería para sentarte a tomar tu bebida favorita, aquí la experiencia va mucho más allá. Además de disfrutar una deliciosa cata de café, también te enseñan a hacer arte latte paso a paso, y como detalle extra, te consienten con una galleta de regalo. Dónde Ir te trae todos los detalles de esta experiencia, así que sigue leyendo y toma nota.
Pisca no es una cafetería cualquiera, aquí la experiencia va mucho más allá de un buen café. Es un espacio de especialidad donde también puedes disfrutar desayunos deliciosos con ingredientes frescos y de calidad, desde salsas caseras hasta sándwiches únicos que solo vas a encontrar ahí. Y si lo tuyo es una tarde más relajada, también puedes consentirte con una copita de vino y algo rico de su menú.
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Lo padre de Pisca es que está pensado para compartir lo natural desde la cosecha hasta tu mesa, ya sea en su menú estilo farm to table o en su pequeño mercadillo donde encuentras productos locales y hasta vinos de distintas regiones de México. Además, el lugar tiene un área interior para apreciar su panadería artesanal y el café recién hecho, y para quienes prefieren algo más relajado, hay mesitas al aire libre a pie de calle.
Entre los favoritos de muchos están su sándwich de pavo, los chilaquiles tradicionales, los molletes y el sándwich de huevo con queso. Y como buena cafetería de especialidad, cada grano es seleccionado con cuidado para preparar bebidas bajo métodos específicos: desde clásicos como flat white o cappuccino hasta opciones distintas como un affogato o un matcha.
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Pero lo que de verdad hace diferente a Pisca es su cata de café, pensada para que veas tu bebida de todos los días con otros ojos. Aquí vas a descubrir el origen del café, probar distintos métodos como V60, Chemex o prensa francesa, y salir no solo con una sonrisa, sino también sabiendo un poco más sobre tu bebida favorita.
Para disfrutar esta experiencia hay dos opciones: la primera es Cata + arte latte por $390 por persona, y la segunda, más completa, es Desayuno + cata y arte latte por $600, que incluye un desayuno a la carta (chilaquiles con huevo, burrito o huevo al gusto) y una galleta de regalo. Eso sí, no incluye extras.
La experiencia dura una hora y como el cupo es limitado, lo ideal es reservar tu lugar con anticipación. Lo mejor es que hay horarios disponibles durante toda la semana, así que no hay pretexto para no lanzarse.
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El arte latte es una técnica o habilidad que implica la capacidad de dibujar o escribir figuras sobre un café, principalmente utilizando la espuma de la leche. Esta técnica puede realizarse de dos formas principales: en caída libre o mediante grabado (etching).
Así que ya lo sabes, Pisca no es solo una cafetería para ir a desayunar rico, sino un lugar donde el café se vive de una forma diferente. Con su experiencia de cata, el arte latte y hasta el detalle de una galleta de regalo. Aquí no solo disfrutas una bebida, sino que aprendes, experimentas y te llevas un momento especial. Sin duda, es un plan perfecto para salir de la rutina y aprender más sobre tu bebida favorita.
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