Este rinconcito en la Roma Sur ofrece desayunos todo el día, con un delicioso café y platillos preparados con amor
Aquí no te va a hacer falta madrugar, para tener hay “all day breakfast” con porciones sustanciosas, elaborado con ingredientes de temporada y el sazón de la chef, obvio acompañado de un cafecito de su barra. Nos lanzamos a conocer Blanco Camelia, una cafetería que ofrece desayunos “all day” y café de especialidad de Jiribilla.
Quédate en Dónde Ir para conocer más sobre Blanco Camelia.
Brew Brew: desayunos todo el día´, café y drinks en la Roma
En la colonia Roma Sur, específicamente en la calle Bajío, hay un nuevo lugar que ha llegado para conquistar a los amantes del desayuno, sin importar la hora del día. Se trata de Blanco Camelia, una cafetería que ofrece platillos -con porciones abundantes- preparados con amor y un ambiente acogedor, que te hará sentir mejor que en casa.
El lugar es pequeñito y sencillo, pero está lleno de encanto. Las paredes están decoradas con plantas y flores, y el mobiliario es cómodo y confortable. Además tiene varios espejos que se convertirán en tu photo opportunity favorito. Todo eso hace que el vibe sea perfecto para disfrutar de un desayuno tranquilo o una reunión con amigos, incluso hasta puedes hacer home office
Guía con los mejores lugares para desayunar en CDMX
La encargada de crear Blanco Camelia es Yarismeth. En nuestra visita, el equipo nos explicó que utilizan ingredientes frescos y de temporada para preparar todos los platillos del menú. La carta es corta, pero muy bien pensada, ideal para todas las personas, desde las que aman los sabores tradicionales y hasta las opciones más creativas.
Cuentan con una barra de café de especialidad, la selección corre a cargo de Café con Jiribilla del reconocido barista Carlos de la Torre. Puedes elegir entre diferentes métodos de extracción para resaltar los atributos de tu café.
Café Tormenta: ¡Música de vinilos en un puesto de la Roma!
Si es tu primera vez en Blanco Camelia, estos son los platillos y bebidas que te recomienda probar el equipo de la cafetería. Como ya te lo mencionamos, las porciones están bien servidas, por lo que te recomendamos pedir los platillos al centro y compartir con tus acompañantes.
También te recomendamos probar su hamburguesa Mac & cheese, las enfrijoladas y de postre un muffin de plátano. De bebidas el matcha latte, el horchata expresso y los filtrados son la opción.
Malcriado: café y wine bar en la Condesa
En Blanco Camelia los domingos son de brunch, y tiene un paquete muy chido, acá te incluyen la entrada, plato fuerte y un postre que es diferente cada semana. Eso sí, te recomendamos llegar muy temprano, ya que los fines de semana se lleva. Si quieres algo más tranquilo, lo mejor es ir entre semana desde las 10 de la mañana.
Si te lanzas a probar Blanco Camelia, cuéntanos en los comentarios cuál fue tu platillo favorito.