Brassi celebra con tacos de pato, tragos únicos y más
Brassi festeja su séptimo aniversario, y dar pie a la celebración nos recibieron con sus mejores cócteles, y nuevos platillos .
Come y festeja como rey, Brassi presenta nuevos platillos por su aniversario
Para festejar su séptimo aniversario Brassi, nos recibió con sus mejores cócteles; entre ellos el “Tanqueray Puga” preparado con Tanqueray ten, limón amarillo, albahaca, campari y soda. Para continuar la celebración, los nuevos platillos que pudimos probar (y recomendamos) son los tacos de pato, crema de chícharo, callo de hacha sellado al tomillo, para cerrar con broche de oro: pastel de cinco texturas de chocolate, ¡para chuparse los dedos!
¿Dónde? Virgilio #8. Col. Polanco, Delegación Miguel Hidalgo
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¿Cuándo? Lunes a Domingo, horario 13 a 01.
Abre paso al apetito con los tacos de pato confitados con frijol frito, aderezados con guacamole y salsa de molcajete rojo, puedes también optar por una empanada de escargots, acompañada de un “Zacajillo” elaborado con Zacapa 23, café express y canela en rama, un must del lugar.
Este restaurante estilo neoyorkino, deleita los sentidos con sus presentaciones de trío, acoustic rock y los domingos de jazz haciendo de tu experiencia algo único. Para el segundo tiempo, mientras disfrutas la música, pide una sopa de lima, o bien la crema de chícharo que son los imperdibles en este aniversario.
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Disfruta en Brassi su séptimo aniversario con nuevos platillos
Para el tercer platillo, el apetito ya está en su máximo, es aquí donde el robalo rostizado sobre risotto de almendras, y salsa beurre blanc al Pernod, aparecen. Una opción imperdible es el callo de hacha condimentando y sellado con tomillo.
Para resistir los platillos restantes, un digestivo ideal es el “Bull 70” preparado con Don Julio 70, jugo de limón, jarabe de jengibre, soda y cerveza obscura.
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El último round, llega con el filete de res en vino tinto hirviendo, no podrás parar hasta que no quede nada en el plato, eso te lo aseguramos. Si deseas algo más condimentado, prueba el rack de cordero al ajo y romero.
Para el postre siempre hay espacio, la celebración culmina con una rebanada de pastel de chocolate, hecho de cinco texturas, si prefieres algo menos dulce el mascarpone de frutas rojas, acompañado de un buen café, cierran tu noche con broche de oro.
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