La escena cafetera de la CDMX sigue creciendo y ahora suma un spot que combina diseño, arquitectura y buena comida en un mismo lugar. BRNO Brew es una nueva cafetería que está llamando la atención por transformar la típica experiencia de coffee shop en algo mucho más inmersivo. Aquí te contamos los detalles:
Foto: Cortesía
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Ubicado dentro de una Casa de Diseño, este espacio funciona como una mezcla entre cafetería y showroom, donde cada rincón está pensado para que quieras quedarte, recorrer y descubrir objetos, mobiliario y detalles con una estética contemporánea.
Desde sus salas interiores hasta su terraza llena de plantas, BRNO Brew apuesta por un ambiente cálido y visualmente atractivo que se siente distinto a cualquier cafetería convencional.
El proyecto nace como una extensión del universo creativo de Mool, por lo que el diseño y la curaduría del espacio son parte fundamental de la experiencia.
Aquí el café se convierte en el punto de encuentro entre creatividad, gastronomía y estilo de vida.
La propuesta de café trabaja con granos de productores mexicanos, buscando resaltar el origen y calidad en cada taza. Además de bebidas clásicas, también encontrarás opciones más trendy como matcha de fresa, leche dorada y otras preparaciones que mezclan sabor y estética.
Uno de los detalles más llamativos es que las bebidas frías pueden envasarse en lata al momento, una idea pensada para llevar el café contigo sin perder el estilo.
En cuanto a comida, el menú mezcla comfort food con propuestas más creativas.
Hay hamburguesas y burritos, pero uno de los favoritos es el French toast con crema inglesa de epazote y frutos rojos, una combinación inesperada que le da un giro diferente al clásico brunch dulce.
Todo esto acompañado por equipo profesional de Victoria Arduino, una de las marcas más reconocidas en máquinas de espresso, que garantiza precisión en cada extracción.
Gracias a su concepto híbrido, precios accesibles y ambiente relajado, BRNO Brew se perfila como uno de esos lugares ideales para ir a trabajar, desayunar, tomar café o simplemente pasar el rato rodeado de diseño. En pocas palabras: aquí el café es solo el inicio de la experiencia.
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