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Brunch en las alturas: prueba el menú de Cityzen x Çuina en Sofitel
Lánzate a probar el nuevo menú de Cityzen en colaboración con Çuina, un delicioso desayuno con una de las mejores vistas de la ciudad
En un ambiente donde el cielo se funde con la tierra, el piso 38 de Sofitel se prepara para deslumbrar los sentidos de los amantes de la alta cocina con una experiencia culinaria sin precedentes: Cityzen X Çuina. Los clientes se encontrarán inmersos en una sinfonía de aromas y sabores.
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Lo que debes saber sobre la colaboración Cityzen x Çuina
Hasta el 27 de agosto, los maestros culinarios Fernanda Prado y Xano Saguer, responsables de los cautivadores sabores de Çuina, llevarán sus creaciones a las alturas del piso 38 del hotel, al Cityzen Rooftop Bar. El Chef Ejecutivo de Sofitel México City Reforma, Alexis Preschez, comparte su entusiasmo por esta colaboración:
“Este encuentro entre Cityzen y Çuina es una danza poética entre sabores y emociones. Es un privilegio recibir a los chefs Fernanda Prado y Xano Saguer en nuestro escenario para conjugar el encanto de Çuina con la elegancia distintiva de Cityzen”.
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Los platillos imperdibles
El menú preparado por Çuina para Cityzen es un viaje de ensueño por sabores inolvidables. Entre los platos destacados se encuentran la tortilla española de pan con tomate. Donde los ingredientes locales se abrazan con la tradición.
El Croissant de burrata, una explosión de emociones que reta las expectativas culinarias. Su french toast de tres leches, una delicada poesía líquida que envuelve los sentidos en un abrazo cálido.
Pero eso no es todo, los comensales también podrán deleitarse con los chilaquiles negros, una sinfonía de color y sabor que rinde homenaje a las raíces de la tierra. Por último, el majestuoso Croissant de chocolate, una oda al placer culinario que promete terminar la experiencia con broche de oro.
Miga Café ¡Tiene desayunos todo el día ´desde 90 pesos!
- Dónde: Avenida Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc
- Cuándo: Del 5 al 27 de agosto de 2023
- Cuánto cuesta: Ticket promedio $700.00 p/p
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