¿Cuánto costará la cena de Navidad y Año Nuevo en 2023? ¡Está carísimo!

Oficialmente comenzó el Guadalupe-Reyes y los mexicanos ya están planeando sus posadas, cenas navideñas y de Año Nuevo. Y aunque es una temporada de jubilo y gozo, la cartera no lo disfruta tanto, por eso para que te preveas te contamos que los precios para la Cena de Navidad y Año Nuevo en 2023 serán más elevados que los últimos años. 

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¿Cuánto se gastará en la cena de Navidad y Año Nuevo este 2023?

En México la Navidad y Año Nuevo, se suelen celebrar en compañía de familiares y amigos. Un día antes de estas fiestas, los hogares se vuelven una cocina gigante en la que todos los integrantes de la familia participan en la elaboración del festín. La abuelita hace el plato principal: pavo, lomo, pierna y todos le ayudan con el relleno, la cubierta y demás. 

Las tías y tíos se encargan del ponche navideño y los complementos, porque los romeritos y el bacalao son sangrados y también son receta secreta de la abuela. Los más pequeños del hogar son los orquestadores de los postres: ensalada de manzana, buñuelos o un buen pastel. Todo para disfrutar de la compañía y porque no ver quien se queda con el terreno de la abuela (guiño, guiño)

Muchas de las familias mexicanas acostumbran hacer la cena desde cero en las fiestas decembrinas. Y para  que no te agarren desprevenido, en la revista de la CONDUSEF “Proteja su dinero” hacen un desglose de los costos de los principales elementos que conforman el festín de Navidad y Año Nuevo.

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Lista de costos de ingredientes que se usan para la Cena de Navidad y Año Nuevo en 2023

De acuerdo con el reportaje publicado el 1 de diciembre en la revista “Proteja su dinero” los costos de la Cena de Navidad y Año Nuevo para el 2023, suponiendo que es una familia de 8 a 15 personas, podría ir desde los $8,900.00 hasta alrededor de los $11, 500.00 o más. Por lo que te sugerimos que vayas planeando tu presupuesto y consideres el alza en los precios. 

• Lomo de cerdo $114 pesos por kilo.
• Pavo $108 pesos por kilo.
• Bacalao noruego desmigado $198 pesos medio kilo.
• Pollo entero $178 pesos por kilo.
• Camarones $290 medio kilo
• Romeritos $40 pesos por kilo
• Mole rojo $250 pesos por kilo
• Papa $49 pesos por kilo
• Zanahoria $35 pesos por kilo
• Nuez $59 pesos por kilo
• Naranja $30 pesos por kilo
• Bebida alcohólica desde $195 (costo aproximado por botella)

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¿Cuánto me va a costar hacer el ponche?

Las fiestas decembrinas no están completas sin el ponche, y aunque esta bebida es la favorita de una gran cantidad de personas, las frutas, canela, piloncillo y frutos secos también registraron una alza en sus precios. Hacer una olla de ponche de ocho litros tendría un costo aproximado $350.00 sin incluir el azúcar o ingredientes extra. 

• Manzana Golden nacional $55 pesos por kilo.
• Guayaba $43 pesos por kilo.
• Tejocote $50 pesos por kilo.
• Caña $35 pesos por kilo.
• La ciruela pasa $91 pesos medio kilo.
• Tamarindo $90 pesos por kilo.
• Jamaica $210 pesos por kilo.

Por este motivo la CONDUSEF, recomienda crear un presupuesto a la hora de organizar tus cenas. A la hora de ir a comprar a mercados, tianguis o centros comerciales, lo mejor es comparar costos. Es importante anticipar las compras, pues en ocasiones las compras de último momento elevan el precio de los ingredientes.  

Cuéntanos tú cómo organizas el presupuesto para tus Cenas de Navidad y Año Nuevo, y qué otros tips recomendarías.    

Lánzate a la Pista de Hielo y la Villa Navideña de la alcaldía Venustiano Carranza