Día de Acción de Gracias: restaurantes para festejar en CDMX

Restaurantes para festejar Thanksgiving en CDMX. El Thanksgiving o Día de Acción de Gracias, es una de las festividades más tradicionales de Estados Unidos. Esta celebración se festeja  el cuarto jueves del mes de noviembre. Familiares y amigos se reúnen para disfrutar de un festín y agradecer las bendiciones recibidas durante el año. 

En el caso de México, desde hace varios años, se ha retomado esta celebración, por lo general la familia se reúne o van a los restaurantes que ofrecen un menú especial inspirados en los sabores de Día de Acción de Gracias. Por eso, en Dónde Ir te hicimos un listado con algunos restaurantes que festejarán Thanksgiving.  

Como Agua para Chocolate: Cena con lectura dramatizada

Restaurantes para celebrar Thanksgiving en CDMX

Rulfo

Para conmemorar una de las celebraciones familiares más importantes de Estados Unidos y Canadá –cuyo origen se remonta a 1621– el hotel Hyatt Regency Mexico City ofrecerá una cena muy especial de Thanksgiving, el jueves 24 de noviembre, para recordar que siempre es tiempo de ser agradecidos.

Rulfo promete deleitar con una propuesta culinaria confeccionada a partir de platillos elaborados con ingredientes únicos que buscan rememorar esta celebración enfocada en compartir y recordar las bendiciones del año.

El menú de tres tiempos –que incluye en cortesía una copa de vino espumoso– se compone de una crema de calabaza rostizada con crostini de frutos secos, polvo de pepita tostada y una fresca ensalada de brotes; seguidamente, como plato principal, la tradicional pechuga de pavo rellena, bañada de una salsa de oporto y acompañada de manzanas grilladas, vegetales y un mix de hojas verdes.

Para terminar, el postre será un cheesecake de fresas frescas y compota. , El costo será de $1,580 (por persona; IVA y servicio incluido). La cena se ofrecerá en el área de grill de Rulfo, a partir de las 18:00 y hasta las 22:00, en un espacio privado que se adecuará para vivir esta fecha tan significativa.

Foto: Rulfo

• ¿Dónde?: Campos Eliseos No. 204 Polanco Chapultepec, Campos Elíseos 204, Polanco, Miguel Hidalgo, 11550 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?:  24 de noviembre desde las 18:00 horas
• ¿Cuánto cuesta?:  $1580.00 
• IG: rulfomx

Alesia

Los paisajes, la abundancia de los productos así como los colores, sabores y aromas del mediterráneo han sido la inspiración del chef Alejandro Cuatepotzo para crear su tercer concepto culinario denominado “Alesia”, el cual por primera vez tendrá un menú especial para festejar Thanksgiving.

• Primer tiempo:  Burrata con uvas, tomates heirlooms y calabaza ahumada con vinagreta de pistaches
• Segundo tiempo: Crema de mejillones y almejas servida en hogaza de pan
• Tercer tiempo: Arroz meloso de calabaza con pollo orgánico y New York con aceite de trufa y hierbas frescas
• Postre: Rollo de pasta filo con frutas de temporada y nueces con helado de cedrón

El costo por persona del menú especial de Thanksgiving es de $850 pesos por persona, sin embargo, la carta regular de “Alesia” también estará disponible.

Foto: Alesia

• ¿Dónde?: Av. de las Fuentes 549, Jardines del Pedregal, CDMX
• ¿Cuándo?:  Lunes a viernes de 1:30 p.m. a 12:30 a.m.; sábado y domingo de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. (brunch), comida y cena de 1:30 p.m. a 12:30 a.m.
• ¿Cuánto cuesta?:  $850.00 
• IG: @alesia.mediterraneo

Balta

Brinda con amigos y familiares en el ambiente festivo del restaurante Balta y disfruta este próximo 24 de noviembre de 17:00 a 22:30 horas una cena de acción de gracias que se compone de tres tiempos integrando ingredientes de temporada por un costo de $950 pesos por persona.

Entrada : Crema de quesos, manzana roja, canela, camote rostizado, ensalada de arúgula, kale horneada, durazno a la parrilla, amaranto, aderezo de miel maple

Plato Fuerte: Roast beef, romero, ajo, hongos, jugo de ternera, mostaza antigua o Pavo relleno, manzana, arandino, piñón, endivias braseadas

Guarniciones: Ejotes asados, tocineta, piñones, parmesano, mantequilla ahumada, papa cambray. Coles de bruselas asadas, arándanos, nuez, granada, queso de cabra

Foto: Balta

• ¿Dónde?: Sofitel: Av. Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: 24 de noviembre 2022  
• ¿Cuánto cuesta?: $950.00  
• IG: @baltarmexico

Antol

En este rinconcito de Polanco, el Chef Rodrigo del Valle ha preparado un menú especial de Thanksgiving que sorprenderá los sentidos. Para comenzar, el menú inicia con una tosta de bagel de salmón ahumado en casa seguido de una sopa de calabaza violín y especias. 

Para continuar seguimos con un platillo que representa una cena tradicional, está integra elementos como pechuga de pavo rostizada, muslo confitado, relleno de pan de elote y brioche con chorizo, puré de camote, coles de Bruselas caramelizadas, gravy con panceta artesanal y relish de kumquat con tomillo, esto acompañado con pan brioche de calabaza y romero.

De postre, un delicioso pay de calabaza con crema batida de mascarpone y vainilla.

Foto: Antol

• ¿Dónde?: Av. Pdte. Masaryk 390, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo, 11540 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: 24 de noviembre 2022  
• ¿Cuánto cuesta?: 
• IG: antolkitchen

St. Regis 

El Hotel St Regis ofrecerá un menú especial inspirado en los platillos tradicionales de la festividad que podrá degustar el próximo 24 de noviembre en el restaurante Diana, a partir de las 19:00 horas.

En formato family style, el menú contará con una gran variedad de platillos como rock cornish rostizado, veloute de ave, jalea de arándanos, canelones de estofado de pavo, así como la tradicional crema de calabaza de castilla, queso ahumado y pepitas caramelizadas.

Para acompañar, el menú incluirá bok choy  asados, estofado de ejotes con tocino y una ensalada de rúcula y parmesano.

Para el momento más dulce, el chef ha incluido una selección de cinco postres para deleitar el paladar de los comensales: pastel de zanahoria, franginane con manzana, mini eclair de avellana, flan de queso y cannoli.

Foto: St Regis

• ¿Dónde?: Av. Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: 24 de noviembre 2022  
• ¿Cuánto cuesta?: 
• IG: stregismexicocity

Rocasal 

Por segundo año consecutivo, el restaurante ROCASAL celebrará esta significativa fecha el día jueves 24 de Noviembre en horario de cena. La Chef Átala Olmos ha decidido replicar el aplaudido menú especial de cuatro tiempos que se sirvió especialmente para esta fecha el año pasado en el Día de Acción de Gracias.

El menú de Thanksgiving resaltará los más deliciosos sabores de la temporada. En un primer tiempo se ofrecerá crema de calabaza rostizada, servida con aceite de naranja y croutones de pan de nueces. El segundo tiempo consistirá de una ensalada tibia de peras al vino tinto con blue cheese, almendras tostadas y vinagreta de arándanos. 

Después se servirá pavo rostizado con relleno tradicional, acompañado de cranberries, gravy, green beans y servido con opción de puré de camote o puré de papa y el clásico corn bread. Para un dulce cierre nuestra chef elaborará un delicioso helado de jengibre y brownie caliente.

Este menú especial se podrá disfrutar reservando con antelación para el día jueves 24 de noviembre, a partir de las 19:00hrs, y tendrá un costo de $850.00mxn (no incluye bebidas).

Foto: Rocasal

• ¿Dónde?: Cráter 823, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: 24 de noviembre 2022  
• ¿Cuánto cuesta?: $850.00 
• IG: @rocasalrestaurante