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¡Conoce el primer Speakeasy de pan en la CDMX!

Por: Ariadna Rodríguez 18 Dic 2023
¡Conoce el primer Speakeasy de pan en la CDMX!

¡Uff que antojo! el secreto mejor guardado de la CDMX ha salido a la luz. En este lugar tienen el primer Speakeasy de pan en la CDMX.


Los bares de la época de la prohibición han dado un giro, en vez de traficar con cocteles deliciosos la joya es aún más dulce. ¿Quieres saber por qué? ¡ha llegado el primer speakeasy de pan en CDMX! Se trata de Gala, así que sigue leyendo en Dónde Ir para descubrir este lugar. Sin duda el paraíso para los amantes del panecito de dulce.

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Así es el primer Speakeasy de pan en la CDMX

Speakeasy Gala
Foto: @makorina19

La Ciudad de México siempre está a la vanguardia en cuanto a gastronomía se refiere, y esta vez no es la excepción. Recientemente abrió sus puertas Panadería Gala, un nuevo speakeasy de pan ubicado en la colonia Roma Norte.

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El lugar es un secreto bien guardado, escondido en un edificio de la calle Tonalá. Para ingresar, debes tocar el timbre y esperar a que la puerta de lado izquierdo se abra. Una vez dentro, te sorprenderás con un ambiente acogedor y cálido, con un olor a pan recién horneado que te dejará con el agua en la boca.

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¿Qué esperar de esta panadería?

Nuevo speakeasy de pan
Foto: @makorina19

La panadería está a cargo del chef Eduardo García, es un experto en la elaboración de pan artesanal, y en Panadería Gala podrás encontrar una amplia variedad de sabores y texturas para todos los gustos.

El menú incluye desde clásicos como los roles de canela o las conchas, hasta creaciones más innovadoras como el scargot de pistache, los cruffins, chocolatines, media luna con un relleno de ricotta, naranja y chocolate, además de los imperdibles croissants. Todos los panes se elaboran al momento con ingredientes frescos y de la mejor calidad.

Además de pan, en Panadería Gala también podrás disfrutar de una deliciosa taza de café como un capuccino o si prefieres un chocolatito caliente.

En un futuro cercano, Panadería Gala ofrecerá desayunos para grupos limitados. Esta será una oportunidad única para disfrutar de los deliciosos panes del chef García en un ambiente acogedor, lo mejor de todo esto es que podrás ver cómo hacen los panes desde cero.

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Ariadna Rodríguez
Ariadna Rodríguez ariadna.rodriguez Amante de la tragadera y bebedera :) Dando las recomendaciones más cool de comida.
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