Experiencia de mezcaloterapia en Ticuchi con Mezcal Macurichos
Vive una nueva experiencia en la Mezcaloterapia de Ticuchi, una cueva de destilados de agave en CDMX que debes conocer
Si te gusta conocer lugares secretos de la CDMX o eres un gran amante del mezcal, tienes que visitar Ticuchi; una barra de destilados perfecta para tomar unos tragos, precopear o hasta para tener una charla tranquila. Además, Ticuchi cuenta con una experiencia de mezcaloterapia donde, además de degustar diferentes destilados, podrás aprender sobre los procesos de destilación, el origen de cada mezcal y más.
Los restaurantes incluidos en la Guía Michelin México 2024
Ticuchi: Barra de agaves en CDMX con platillos de día y destilados de noche
Ticuchi, que significa murciélago en mixteco, es una barra de agaves del chef Enrique Olvera que abrió sus puertas en la antigua ubicación de Pujol.
Al entrar, notarás que la barra es el corazón de lugar. De cara a los bartenders, podrás explorar la amplia y cuidadosa selección de destilados provenientes del estado de Oaxaca.
Taller Masa, un lugar con galletas monchosas
De 13:00 a 18:00 hrs, el lugar es conocido como La Ventana del Ticuchi, donde puedes probar su ya famoso tamal de esquites, guisados, sopas, pan dulce, champurrado y varios platillos más llenos de tradición.
A partir de las 18:30 horas, Ticuchi se transforma para darle la bienvenida a todos aquellos en búsqueda de un buen destilado.
Mezcaloterapia en Ticuchi
En Ticuchi no solo sirven tragos, sino que también puedes vivir experiencias relacionadas al mezcal.
Una de ellas es la Mezcaloterapia, una experiencia donde, de la mano de distintas destilerías, te adentraras en el universo del mezcal.
Podrás conocer los procesos de destilación del mezcal, su origen, la elaboración de cada etiqueta y qué los distingue de otros. ¡Por supuesto degustando cada uno de ellos para conocer de primera mano su sabor!
Durante este mes de mayo tuvieron la primera mezcaloterapia de la mano de Vago Mezcal, donde pudimos degustar mezcales 4 expresiones y conocimos más de este destilado de las montañas del sur de Oaxaca.
Y si te preguntas cuándo la próxima mezcaloterapia, te tenemos buenas noticias, pues este 28 de mayo tendrán una sesión que será impartida por Mezcal Macurichos, una destilería dedicada al resguardo de los agaves y a la preservación de la forma tradicional de hacer mezcal.
Se trata de Noche de Puntas con 5 expresiones de puntas de mezcal y su edición aniversario 61. Los horarios para vivir esta experiencia van desde las 18:30 y hasta las 23:00 horas, con un costo de $1,080 por persona, eso sí, te recomendamos reservar con anticipación para asegurar tu lugar.
- ¿Dónde? Ticuchi se encuentra en Francisco Petrarca 254, Polanco, CDMX
- ¿Cuándo?: Lunes a sábado de 18:30 a 23:30
- ¿Cuánto cuesta?: $1,080 por persona. Reserva en línea a través de su sitio web o en reservaciones@ticuchi.mx
El Califa de León: ¿cuánto cuesta comer en la taquería con una estrella Michelin en CDMX?