Nuestros sitios
Buscar restaurante
Compartir
Cerrar
RESTAURANTES
BÚSQUEDA AVANZADA
Nombre
Zona
Tipo de comida
Precio

Fairchild 1869: La primera casa de coctelería botánica en CDMX

Por: Karen Bucay 16 Jul 2021
Fairchild 1869: La primera casa de coctelería botánica en CDMX

Conoce Fairchild 1869, la primera casa de coctelería botánica en CDMX, ubicada en Polanco y con ofertas únicas.


Si lo tuyo son los bares con conceptos distintos y originales, definitivamente debes visitar Fairchild 1869. Este es el primero de su tipo en CDMX, pues ofrece coctelería botánica, y aparte de esto, tienen diferentes eventos para que disfrutes de buenos cócteles, buena música y un gran lugar. 

 

Las mejores mezcalerías en CDMX ¡Disfruta del rico sabor de Oaxaca!

Este video te puede interesar

 

El bar que recorre el mundo con sus cócteles

El bar hace honor al explorador y botánico norteameriano David Fairchild, quien viajó por el mundo durante 37 años, y en su travesía descubrió más de 200 mil raíces, frutas y especias. Ricardo Sandoval se inspiró en Fairchild, y a partir de esta riqueza natural y concentrando en la diversidad de América Latina, creó una coctelería única. 

 

cocteles-fairchild-1869

 

La frescura, las especias, los elementos herbales y los sabores clásicos son los elementos principales que usa Sandoval para crear la carta. En esta, podrás encontrar bebidas con ingredientes como Mango, piña, ylang ylang, frankincienso y jengibre.

 

Visita la mesa comunal, que fue diseñada por AGO Projects. Puedes sentarte en la terraza o en el salón privado, ahí podrás disfrutar de la oferta gastronómica, que está pensada y elaborada para acompañar cada cóctel. Te recomendamos pedir la crema de jitomate rostizado con apio y ajo macho, la burrata tropical, con jitomate heirloom, cebollín y chutney de piña, o el risotto de tres variedades de hongos con epazote y cebolla morada. En el menú también podrás encontrar otros platillos como tacos, tostadas y más.

fairchild-comida

Regresa Fifty Mils Bar ¡Ahora con una colaboración directa de Italia!

 

Días especiales en Fairchild 1869

Si te gustan los dj’s, definitivamente no te puedes perder las Tropical Nights los jueves y viernes a partir de las 19:00 hrs. en Fairchild. Ahí, dj’s invitados le darán un toque especial y personal a la noche mientras tocan con viniles. 

 

Para aquellos que son más activos en las mañanas, Fairchild ofrece el Open Morning Bar, para que vayas a brunch con tus amigos todos los fines de semana desde las 9:30 hrs hasta las 2:00. En el Open Morning Bar podrás disfrutar de deliciosos cócteles, así como mimosas, aperol spritz, carajillo de mazapán, malvavisco, bloody mary y perfect lilett. Lo mejor es que podrás acompañar tus bebidas con unos hot cakes de cardamomo con higo y helado de elote o unos chilaquiles de cacahuate o pipian con cecina o huevo estrellado.

 

fairchild-1869-bar

 

¿Dónde?

Fairchild 1869 se encuentra en Galileo 27, Polanco. Puedes visitarlo de martes a domingo desde las 9:30 hrs. hasta las 00:00 hrs.

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable
Descarga AQUÍ el especial STELLA ARTOIS: Los mejores restaurantes en Monterrey y Guadalajara.¡Descárgalo GRATIS!