Kaie Café: una cafetería de barrio en la Condesa

En la Condesa, una de las zonas más cosmopolitas de la Ciudad de México, se encuentra Kaie Café, una cafetería de barrio que ofrece una experiencia única e inigualable. Su ambiente relajado, su arte urbano y su deliciosa comida la convierten en el lugar ideal para desconectarte y disfrutar de un momento especial.

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¿Qué esperara de Kaie Café?

Al entrar a KAIE, te sentirás como si estuvieras sumergido en un oasis urbano. El aroma del café recién tostado se mezcla armoniosamente con la frescura de las plantas que rodean el ambiente. Cada rincón está impregnado de arte urbano, que salpica de colores vivos y patrones vanguardistas con las estructuras industriales.

Esta fusión única de elementos naturales y expresión urbana convierte a KAIE en un refugio moderno donde los sentidos se despiertan y la inspiración fluye con cada sorbo de café.

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Sus platillos imperdibles

KAIE ofrece una amplia variedad de platillos saludables y deliciosos, preparados con ingredientes frescos y de temporada. Entre sus especialidades se encuentran:

• Bowl de açai: Un smoothie de leche de almendras, açai, frutos rojos, plátano y avena, cubierto con granola y frutos rojos.
• Chilaquiles de pasilla: Totopos crujientes bañados en salsa de pasilla, crema ácida, queso cotija, cebolla morada, aguacate, chistorra y arrachera.
• Sopas: Sopa de jitomate rostizado con queso de cabra y sándwich de queso emmental. También cuentan con una sopa de cebolla caramelizada, tomillo con pan y queso gratinado. Aunque no te puedes perder la de poro y papa con tomillo y pan tostado.
• Ensaladas: Ensalada de higos con mix verde, queso feta, nueces caramelizadas, cherries en conserva y reducción de balsámico con jamaica.
• Sandwiches: Roast beef, pan hogaza, aioli de chipotle y ajo, arúgula, jitomate, queso manchego y guarnición de cítricos. Lo mejor es su baguette de pierna de pavo hecho con masa madre y guacamole, pavo desmenuzado, mermelada de tocino, arúgula y queso manchego.
• Pan francés: Para cerrar con broche de oro debes pedir el pan francés con salsa de vainilla y fresas frescas, una verdadera delicia.
• Bebidas: Sí o sí debes probar sus sodas, ya sea la de jengibre-azafrán o guanábana-cardamomo. En cuanto a bebidas calientes te recomendamos su latte lavanda, el cacao 65% y su Golden milk. No te puede faltar su cold brew y si te gusta lo clásico no olvides pedir un latte.

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Lo que debes saber sobre este lugar

KAIE es un espacio dedicado al arte urbano. Las paredes de la cafetería están llenas de murales y pinturas de artistas locales e internacionales. El plan es que más artistas puedan ir a realizar sus murales o cuadros. Lo más cool es que es pet friendly, así podrás llevar a tu peludo mientras disfrutas de una taza de café o un platillo delicioso. Pero eso no es todo, un porcentaje de sus ganancias va destinado a fundaciones que rescatan animales.

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• ¿Dónde?: Gral. Benjamín Hill 188, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: Lunes a viernes desde las 8:00 a, y fines de semana desde las 9:00 hrs.
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $300.00
• IG: @kaiecafe.mx