Lo mejor de Marea, un restaurante exquisito para conocer en la Roma

Si hablamos de mariscos y eres un comensal exigente, este restaurante acepta el reto. Con platillos salados, dulces y bebidas diferentes. Aún así, es difícil escoger qué es lo mejor de Marea, desde los sabores hasta el ambiente es una experiencia increíble.

En primer lugar, la chef Lula Martín del Campo celebra con mucho orgullo el primer año de historia con su restaurante. Una mujer orgullosamente mexicana que hace de la cocina un momento para compartir.

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Además están comprometidos con el planeta, con ayuda del movimiento de Pesca con Futuro. Como resultado, los productos utilizados en la cocina, los compran a proveedores que tienen como principio el comercio justo. 

De hecho, si necesitas recomendaciones en tu primer visita, estos son algunos de los favoritos: 

• Pescado zarandeado, aguachile negroi, taco caramelo de pulpo y camarones mariposa.

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Por otro lado, en este restaurante buscan enaltecer las bebidas, con una amplia y atractiva selección. Desde cervezas y cocteles hasta vinos y mezcales, todos pensados para combinar con los platillos. 

Siguiendo con el diseño y arquitectura del espacio, el taller de Alberto Kalach fue el encargado de darle vida. Todo su equipo estuvo involucrado para qué lo mejor de Marea también sea la estancia. 

• ¿Dónde? Tampico 37, Roma Norte. Cuauhtémoc, 06700. CDMX.
• ¿Cuándo? Martes a Sábado de 1:30 PM a 10 PM. Domingo y Lunes 1:30 PM a 8 PM
• ¿Cuánto cuesta? Consumo promedio por persona $700 MXN