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Mes del taco en Zesta Punta ¡también hay chile en nogada!
El restaurante del Frontón México Zesta Punta celebrará el mes patrio con un especial de tacos gourmet. ¡También tendrán menú para el 15 de septiembre!
Foto: Alan Rodríguez
En el corazón de la Tabacalera y con una vista admirable del Monumento a la Revolución, Zesta Punta te espera para celebrar el mes patrio.
El restaurante del Frontón México se destaca por fusionar la cocina española con la mexicana gracias al trabajo de su chef Guy Santoro.
Muestra de este mestizaje culinario es su menú especial de septiembre: el mes del taco. Los platillos fueron desarrollados por el chef Donovan Correa y tienen la vibra mexicanísima del taco, pero con toques gourmet.
Foto: Alejandra Villegas
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Zesta Punta celebra el mes patrio con tacos y chile en nogada tradicional
Se trata de 10 tacos diferentes, hay para todos los públicos y con variedad de sabores. Nuestro preferido fue el taco de pulpo en gremolata, que tiene mole de quelites, ensalada de cilantro y pápalo. La textura y el sabor zarandeado va perfecto con el mole verde.
Uno de los más pedidos es el taco de lechón, (una de las cartas fuertes de la casa) tiene cremoso de aguacate y jitomates cherry. Si lo tuyo son las carnes rojas, anota el taco de lengua (tiene salsa de chile de árbol), el de picaña a la brasa con salsa borracha de cascabel y el de porkbelly con puré de hoja de aguacate.
Foto: Alan Rodríguez
Pero si prefieres pollito, atrévete a probar el taco de pavo en salsa de betabel, o el de pato confitado. También hay opciones veggies, como el taco de coliflor rostizada o la mezcla de setas con aceite de trufa y perejil.
Te recomendamos pedir el menú de degustación que incluye cinco tacos (pato, picaña, coliflor, porkbelly y lengua) con una copa de vino Santo Tomás, Tinta México, por tan solo $299.
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Foto: Alan Rodríguez
Tinta México es un vino bastante aromático con toques dulces como de ciruela. Marida perfecto con todos los tacos.
¡Otra recomendación imperdible es el chile en nogada! Es una receta 100% tradicional, con la salsa de nogada y el relleno que tus abuelitas aprobarán por apegarse a la receta original de este platillo poblano.
Foto: Alan Rodríguez
Zesta Punta cuenta con todas las medidas sanitarias necesarias, toma de temperatura al llegar y mesa segura. Te recomendamos reservar antes de tu visita para que vivas la experiencia gastronómica al máximo.
Foto: Alejandra Villegas
¡Para celebrar el 15 de septiembre tendrán un menú especial que podrás pedir para llevar!
- ¿Dónde? Zesta Punta. Tercer piso del Frontón México. Av. de la República 17, Tabacalera
- ¿Cuándo? Todo septiembre.
