Narú, una experiencia asiática en Bosques de las Lomas

Innovación y estilo es lo que podemos encontrar un Narú, un restaurante situado en la plaza Parque Duraznos en Bosques de las Lomas. Un lugar tranquilo el cual reúne algunos platillos de la gastronomía oriental con un twist para convertirlos en algo súper innovador.

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Situado en el corazón de Bosques de las Lomas, dentro Parques Duraznos encontrarás Narú, un restaurante el cual tiene poco más de cinco meses que abrió sus puertas apostando por transformar platillos en experiencias. Uno de los encantos de este lugar, además de su deliciosa comida es la atención al cliente, sin lugar a dudas nos hizo sentir súper apapachados.

Creaciones increíbles a cargo del chef Santos Cuahuizo en Narú

Anteriormente, NickSan era el nombre del restaurante que por más de 20 años abrió sus puertas al público, del cual retomaron sus tradicionales platillos y este año, de la mano del Chef Santos Cuahuizo reinventaron el menú y concepto del lugar, buscando convertirse en una experiencia gastronómica, conservando la esencia de hace más de dos décadas.

La premisa de Narú es hacer alimentos innovadores y frescos que, a nuestro parecer, cumplen a la perfección y lo podrás descubrir en cada bocado.

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Los 4 imperdibles de Narú

1. Tiradito Chutoro Oroshi: La estrella de oro se la lleva esta entrada, la cual desde el primer bocado sientes como se derrite como mantequilla en tu boca. En la parte superior tiene poro tostado, lo que le da un equilibrio a lo suave del chutoro, además aderezo de oroshi negó es delicioso.
2. Salmón Yuan-Yaki: Un especial de la casa, un salmón marinado por 24 horas con hojas de mostaza y brotes de cilantro con una costra caramelizada que le da un toque crunchy agridulce en cada bocado.  La recomendación del término es 3/4, pero recuerda que pueden hacerlo como tú prefieras.
3. Pato Pekín: El tradicional pato laqueado, cocinado por más de 8 horas, este se encuentra acompañado de una deliciosa salsa de ciruela y crepas.
4. Rollos Nikkei: Para los amantes de los rollos, esta propuesta te va a dejar encantado. Los ingredientes principales, son el salmón, aguacate y atún pero el toque de este platillo es el nido de camote crocante, que le da mucha textura al probarlo en conjunto con el rollo.

Que sería de la comida oriental sin un buen sake

Narú, tiene una gran variedad de drinks donde su toque principal es el sake, para nosotros, el cocktail de la casa, ¡nos enamoró! Es una bebida que el sabor predominante es el lichi, pero no deja atrás la tintura de habanero y la mermelada de fresa, desde el primer trago es una experiencia increíble. También nos recomendaron probar el kiwi sake y el plum dew.

¿Pensabas irte sin comer postre?

Cuando vayas no olvides consultar la variedad de postres, que aunque no vienen dentro del menú, cada uno cuenta con un encanto único. Te recomendamos acompañarlo con un café capuchino, esta es la única bebida que viene acompañada por un chocolate el cual es la cereza del pastel para vivir una experiencia 10/10.

Aquí te contamos un secreto, estos chocolates asemejan a una trufa con trozos de pistache y están para chuparse los dedos. Si no puedes con el antojo de estos deliciosos chocolatitos y quieres más del que te ofrecen con tu café puedes pedir una caja con cinco de ellos para que te los lleves a tu casa y los compartas con tu familia. 

Las mejores tiendas japonesas en CDMX

• ¿Dónde?: Bosques de Duraznos 39, Ciudad de México
• ¿Cuándo?: Lunes a miércoles: 13:00 a 22:00 hrs. Jueves a sábado: 13:00 a 23:00 hrs. Domingo: 13:00 a 20:00 hrs
• ¿Cuámto cuesta?: Ticket promedio $750.00 p/p
• IG: naru.mexico