Descubre Bar Mini, un pequeño restaurante oculto en una antigua fábrica de textiles conocida como Laguna 72 en CDMX ¿Te animas?
¡Hey foodies! En esta ocasión les platicaremos sobre Bar Mini, un pequeño restaurante oculto en una antigua fábrica de textiles en CDMX. Continúa leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles.
Feroce: el restaurante con comida italiana-mediterránea con un bar secreto
Adéntrate a la colonia Doctores y descubre Laguna 72, una antigua fábrica de textiles que hoy en día se ha convertido en el hogar de cafeterías, proyectos culturales y restaurantes; como es el caso de Bar Mini.
¡Algo disruptivo! Así es comer en Bar Mini, debido a que te sentarás en mesas y sillas de metal, entre paredes grisáceas y mucha naturaleza verde, creando una armonía entre lo industrial y la vegetación del spot.
En Bar Mini la comida es muy diferente a la convencional, dado que gran parte de los alimentos se realizan con una base de masa madre, por un proceso de hidrólisis, lo cual le da un sabor muy particular a sus propuesta gastronómica.
Prepárate para degustar un brunch bajo en grasa sin precedentes, ya que cuentan con: sopas, chilaquiles, enfrijoladas, molletes, lonches, pizza y más.
¡Mucho ojo! Ya que te ofrecen una amplia variedad de bebidas, como es el caso de cerveza, mezcal, vino, gin, jugos e infusiones; aunque todas estas están disponibles a partir de la tarde, por lo que si llegas temprano te ofrecerán únicamente agua simple.
Alístate, para llegar a Bar Mini es muy sencillo. Primero debes dirigirte a la estación de metro más cercana, posteriormente transbordar a la línea 3, la de color verde olivo, para finalmente descender en Niños Héroes/Poder Judicial CDMX.
El lugar esta oculto, por lo que te comentamos que la fachada es de estilo industrial. Asimismo, deberás dar tu nombre en la recepción ¿Te animas?
Choppeadito, el delicioso café de especialidad en la Nápoles