Feroce: el restaurante con comida italiana-mediterránea con un bar secreto

En este restaurante los platillos te llevan a un viaje de sabores por Italia y el Mediterráneo, y las porciones generosas te invitan a sacar tu lado más audaz para devorar cada bocado. Te contamos todos los detalles sobre Feroce, el nuevo hotspot en la Roma que no te puedes perder.

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Pizza napolitana, pastas artesanales y más en Feroce

En el primer piso de una antigua casona de la calle Tonalá, en la colonia Roma, se encuentra el restaurante Feroce. Allí el chef Jamin Capetillo complementa la cocina italiana con sabores mediterráneos, dando como resultado platos que combinan ingredientes, formas y texturas robustas que saciarán hasta al más feroz (guiño, guiño). 

La cocina abierta te irá abriendo el apetito, al mismo tiempo que serás testigo de cómo se elaboran todos tus alimentos, te aseguramos que salivaras. La especialidad de la casa son las pastas preparadas al momento, aunque las pizzas napolitanas te van a encantar.  

¿Qué puedo esperar de Feroce?

¡Ve con todos los sentidos despiertos! Feroce fue creado para satisfacer a los amantes del “buen comer”, a esos apetitos voraces que son fanáticos de comer porciones abundantes, pero que no por ello descuidan la calidad y sabor de los platillos. Eso asegura que en tu vista te irás más que satisfecho   

Te sugerimos ir muy guapa o guapo, pues la decoración elegante lo hacen el spot perfecto para sacarte muchas fotos para presumirlas en tus redes sociales. Además, Feroce es una buena opción para ir en una date, con amigos o con tu familia. 

Los imperdibles del menú de Feroce

Con una carta larga, ideal para regresar y probar todas sus creaciones, en este restaurante la belleza de los platos se combinan a la perfección con los sabores, aromas y texturas. Las porciones en Feroce son abundantes, por lo que es mejor pedir para compartir.

Si vas por primera vez, el Chef te recomienda pedir lo siguiente:

• BURRATA: Tomate deshidratado, Cherry, arúgula, aceite de oliva y balsámico.
• BETABEL: Espinacas, rúcula, pistaches caramelizados, queso de
• cabra. balsámico.
• PAPAS TRUFADAS: papas en corte gajo acompañadas con aderezo de chipotle y aderezo de tocino de pavo con trufa (ufff) 
• FUNGHI E TRUFA: Una pizza napolita con base de hongo pocini y mix de hongos en el top.
• MACCHERONI ARRABIATA: Pasta pomodorini picante, queso grana padano y albahaca.
• CORDERO: Rack de 8 costillas sobre arroz con lenteja y yogurt griego.
• PULPO: En brazas barnizado con su tinta y toque picante.
• KAZANDIBI: El dulce final es el Pudin turco de leche caramelizada con canela y helado de vainilla.

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Descubre el Bar de Feroce

Al terminar tus alimentos sigue la experiencia en su speakeasy, el lugar tiene una atmósfera íntima con luces bajas, perfecto para platicar o el precopeo. Allí puedes disfrutar de tragos clásicos como un Old Fashioned hasta propuestas de autor. Si todavía te queda un huequito hay cositas para picar.

Nosotros te recomendamos estos cócteles:

• Sandia Punch: Tequila Patrón Silver, Carpano bianco, real strawberry puree, sandía, cacahuate y albahaca 
• Aviation: Condesa gin picky, giffard violetas, luxardo, limón eureka y cereza amarena 
• Old Fashioned: Bulleit, angostura bitter, azúcar mascabado y mantequilla

La carta es pequeña, aunque si no sabes que pedir puedes apoyarte en el equipo del lugar, quienes te ayudarán a encontrar el cóctel que se ajuste mejor a tus gustos. También hay mocktails, por si buscas opciones sin alcohol. 

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Aprende a hacer pasta desde cero 

Si te gusta la cocina en Feroce puedes aprender a hacer tu propia pasta. Cada semana cuentan con “clases de pasta” ideales para salir de la rutina, lo mejor es que el servicio es personalizado; pues los Chefs te van guiando en el paso a paso.  Para que aprendas a elaborar tu pasta desde cero, al final podrás devorar tu creación. 

• ¿Dónde?: Tonalá 144-Primer piso, Roma Norte, Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: Martes a domingo de 14:00 a 23:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $900.00 p/p 
• IG: feroce.mx