Restaurantes de comida italiana en la CDMX

Por: Arturo Reyes Fragoso Un generoso plato de espagueti nos remite a la comida italiana… sin embargo, no todo es pastas y pizzas, también abarcan otras creaciones gastronómicas […]
Por: Arturo Reyes Fragoso
Un generoso plato de espagueti nos remite a la comida italiana… sin embargo, no todo es pastas y pizzas, también abarcan otras creaciones gastronómicas y claro, una gran carta de vinos. Dónde Ir ofrece una pequeña selección de restaurantes italianos, cuyos platillos harán exclamar al comensal ¡Mamma mia!
Cuatro restaurantes de comida italiana en CDMX
- ¿Dónde? Goldsmith 103, Polanco. Tel. 5280 3099 y 5282 1059.
- ¿Cuándo? Dom. y lun., 13:00 a 18:00; mar. a sáb., 13:00 a 00:00.
- ¿Cuánto? $800.
Se trata del restaurante más sofisticado de la ciudad en cuanto a comida italiana se refiere. Tiene la cava de vinos italiana más grande de México y Latinoamérica, con miles de etiquetas distribuidas en dos grandes espacios habilitados con mesas para comer o cenar dentro de ellas.
¿Qué pedir?
– Bruschetta con foie gras y compota de higo
– Risotto con alcachofas y pistaches
– Branzino a la sal, aceite de añada y limón mediterráneo
- ¿Dónde? Centro Comercial Arcos Bosques: Paseo de Tamarindos 90, Bosques de las Lomas. Tel. 9135 0197 y 5501.
- ¿Cuándo? Lun., 13:30 a 22:00; mar., 13:30 a 23:00; mié., a sáb., 13:30 a 00:00; dom., 13:30 a 18:00.
- ¿Cuánto? $700.
Se encuentra dentro de Arcos Bosques, en el primer nivel cercano al acceso principal de la plaza comercial donde también se encuentra el restaurante Nobu. En honor a su nombre, el negroni es el coctél insignia de la casa.
¿Qué pedir?
– Barra de antipastos, con aceitunas mixtas, champiñones rellenos, corazones de alcachofa, etcétera.
– Pasta alla ruota, preparada al lado de la mesa del comensal con una enorme rueda de queso parmesano
– Profiteroles.
MACELLERIA
- ¿Dónde? Orizaba 127, Roma.Tel. 5574 1461.
- ¿Cuándo? Lun. a vie., 13:00 a 01:00; sáb., 10:00 a 01:00; dom., 13:00 a 22:00.
- ¿Cuánto? $500.
Restaurante que ofrece productos artesanales y sazón casero colonia Roma. Ofrece pastas, pizzas y postres, destaca por el apartado de sándwiches, preparados con roast beef, carne a la parrilla y pastrami al estilo neoyorkino. Cada viernes tiene un concepto llamado Pasta Victims: come toda la pasta que quieras por $150
¿Qué pedir?
– Tabla de quesos (de cabra, parmesano, camembert, gorgonzola y provolone)
– Magnum reuben con pastrami
– Pappardelle con ragu de costillas braseadas
- ¿Dónde? Colima 166, Roma. Tel. 5533 7804.
- ¿Cuándo? Lun. a sáb., 13:30 a 23:30.
- ¿Cuánto? $600.
Desde su apertura en 2010, se colocó entre los mejores restaurantes de la Roma y la encargada de su cocina, Elena Reygadas es una de las mejores chefs de México. Su carta se encuentra en permanente cambio y la calidad de su panadería es ampliamente reconocida.
¿Qué pedir?
– Carpaccio de queso de cabra con nuez, miel y trufa negra fresca rebanada encima del platillo.
– Filete de cordero en su jugo con chícharos, hojas de lechuga, hierbabuena y menta.
– Lechón con con un mole rosa, flor de jamaica, hoja santa y hierbabuena.