Te hicimos una una guía con las mejores Roscas de Reyes de la CDMX
Es de nuestro agrado informarles que: ¡Ya hay Rosca de Reyes en La CDMX!. Esta temporada se nos adelantó un poquito, una buena noticia para los que no quieren esperar hasta el 6 de enero del 2023. Así que a continuación te armamos una guía con las mejores Roscas de Reyes de la CDMX. ✨
Naviland 2022: una experiencia en un bosque navideño e Real del Monte
En la CDMX ya puedes disfrutar de una deliciosa Rosca de Reyes. Este es el pretexto ideal para que con ponche, cafecito o chocolate en mano disfrutes de una rebanada de rosca. Pon atención y no disimules si te toca el muñeco, porque es un símbolo de buena fortuna y también de que te toca pagar los tamales en febrero.
Foto: Cortesía de Hyatt Regency Mexico City
No es un secreto que la panadería de Amado ( al interior del Hyatt Regency Mexico City) es una de las mejores de la CDMX. Y uno de sus imperdibles es La Rosca de Reyes, que esta temporada deleita a los comensales con tres presentaciones: individual, mediana y grande.
Podrás encontrar este bizcocho en dos versiones: natural o con relleno de crema de almendras, ambas decoradas con ate y frutas de temporada. Si te vas a lanzar, te recomendamos probar sus pasteles, macarons de temporada y sus galletas. ¡Te va a encantar!
Foto: Cortesía Cardín
Una de las mejores roscas de reyes de la ciudad es la de Cardín. Uno de los secretos de esta rosca es que es elaborada con mazapan de almendras, se decora con azúcar, almendra tostada y chocolate. La puedes encontrar en versión individual (estará hasta el 31 de diciembre) o familiar. Además, si te toca el niño dios, los muñequitos son de colores.
Foto: Mallorca/ FB
Una de las roscas de reyes favoritas de Dónde Ir es la de Mallorca. Esta panadería ubicada en Paseo de la Reforma, nos sorprende con un bizcocho de reyes relleno de nata, una versión con frutas y una combinación de frutas con nata. También está la versión tradicional de la rosca.
Para la temporada Mallorca hizo una colaboración con @soulfoodmx y crearon la Rosca Cascanueces. El sello de la panadería es su masa mantequillosa y el toque de Soulfood una combinación de especias que saben a navidad. La Cascanueces tiene un toque crunchy de speculoos.
Foto: Cuina Bakery/ FB
Uno de los lugares consentidos de los amantes del buen pan es sin duda Cuina Bakery, la panadería de la chef Fernanda Prado y el chef Xano Saguer. Hay tres versiones de rosca imperdibles para el 6 de enero. La primera es un bizcocho de reyes cubierta de chocolate, salpicada con nueces y un relleno de crema catalana, luego está la rosca rellena de mazapán, adornada con almendras y naranjas.
Si eres de los que prefieren un relleno más dulce cuentan con una rosca rellena de mazapán; adornada con cerezas, chabacanos, almendras, naranja confitada y por supuesto la clásica costra de azúcar de la rosca. Por último, encontramos una rosca de reyes cubierta con chocolate y nueces, rellena de gelée de naranjas semi confitadas y trufa montada.
Foto: Cortesía de Buñuelo
La panadería Buñuelo se une a los festejos de Día de Reyes con una deliciosa Rosca tradicional, que estará disponible del 3 al 8 de enero. Este año, los chefs panaderos Ariana, Carlos y Julio González ofrecerán una Rosca Tradicional con ate de membrillo, tejocote y manzana, azúcar, almendras y naranjas deshidratadas.
Este delicioso pan tamaño familiar estará disponible en las dos sucursales de Buñuelo, ubicadas en la delegación Cuauhtémoc.
Foto: Peltre Lonchería/ IG
Si buscas una rosca con toques de chocolate y trocitos de brownie con nuez, no te puedes perder la de Peltre Lonchería. Tienen otra de guayaba con queso Philadelphia, que te va a conquistar a cada bocado. Acompaña tus pancitos con algún latte de la carta.
Si eres amante del pan seguro conoces ENO, un lugar que brilla por su esponjosas conchas con costra de maíz o vainilla, los croissant, garibaldi y otros panes dulces bien ejecutados. Y para el 6 de enero, un imperdible es su rosca tradicional con vainilla, naranja, ate de membrillo e higo.
Foto: Cortesía de Balta
El restaurante Mediterráneo Balta también tiene una gran oferta de panadería y un ejemplo de ello es su tradicional “Galette des Rois” -rosca francesa-. También está la Rosca Kouglof que lleva andarina confitada, chocolate de metate, vainilla de Papantla y crocante de almendra
Una de las nuevas creaciones es su rosca de panettone, una deliciosa combinación de naranja confitada, chocolate Guanaja 72%, crocante de almendra, azúcar roca y avellana a un precio de $520 pesos.
Foto: Rosetta/ FB
Una de las roscas de reyes que es garantía es la Rosetta de la chef Elena Reygadas. Estan pan tradicional del 6 de enero 2022 es una esponjosa rosca con almendra, limón amarillo, kumquats cristalizados e higos. Lo mejor es que la encuentras en su versión individual, o bien en su versión media para hasta cuatro personas, o más grande para compartir con la familia.
Foto: María Fortunata/ IG
Si eres amante de los postres dulces, las roscas de María Fortunata te van a encantar. Una de las favoritas es la Rosca Corajito Avellanas, la cual tiene una costra de azúcar, avellanas tostadas, naranja confitada y macerada, crema de chocolate, ate y relleno de crema de queso crema avellanada aromatizado con Corajito Avellanas- ¡Que deli!.
Foto: El Extraño Coffee
Nuestra guía con las mejores Roscas de Reyes de la CDMX inicia con una rosca muy original. En lugar de muñequitos te salen personajes del universo cinematográfico de Tim Burton; aunque la estrella de la rosca son los personajes del “Extraño Mundo de Jack”.
La “Extraña Rosca de Reyes” fusiona lo colorido del Halloween con la panadería tradicional mexicana y la alegría de las fiestas decembrinas. Como parte de su encanto, puede escogerse en dos colores, morado y verde; además, cuenta con cuatro figuras de “El Extraño Mundo de Jack“.
Foto: Cortesía de Toks
Si quieres una rosca de reyes diferente, entonces prueba la de Toks, una rosca de chabacano con almendras; un pan suave con ligeras notas a naranja, relleno de mermelada de chabacano, con decoración de pasta o galleta sabor vainilla y con líneas de jalea de chabacano con trozos de almendra dorada. Las encuentras en versión individual y mediana.
Y para aquellos que prefieren sabores más tradicionales, están las roscas azucaradas; de pan suave con ligeras notas a naranja, decoradas con pasta o galleta sabor vainilla y espolvoreadas con azúcar. Disponibles en versión individual, mediana y grande
Foto: D’talle Bakery/ IG
Si quieres roscas divertidas, con el balance exacto de sabores y una presentación muy cute, no te puedes perder la rosca de reyes de la panadería D’talle Bakery. Este 2023 tiene la tradicional rosca de conejito, también cuentan con una rellena de nutella. Para los más conservadores está la rosca rellena de ate con queso.
Foto: El Pan de María
Ubicada en Santa Maria la Ribera, El Pan de María, es un lugar que trae lo mejor de los sabores Sicilianos a la CDMX. El lugar está perfecto para ir con tu date o con amigos a platicar. Esta temporada cuentan con una rosca de reyes tradicional, perfecta para que la comas con alguna de las bebidas de la carta.
Foto: Nicos/ IG
Si quieres una rosca divertida con un toque de licor, entonces tu opción es la Nicos. Este restaurante de la colonia Clavería cuenta con una rosca de reyes elaborada con masa madre, rellena de frutos cristalizados y secos, humedecida con jarabe envinado con azahar y un toque de ron.
Ver esta publicación en Instagram
Una publicación compartida de DulceMando Experiencias de Pan (@dulcemando)
La rosca de reyes de Dulce Mando es temática, está preparada con loyus/ biscoff y tiene como toppings unos mini pretzels, es una rosca con un balance justo entre lo dulce y lo salado. Lo especial de esta rosca, es que en lugar de tener al niño. Tiene escondida una Piedra Luna, que ayuda a captar la energía de la luna, misma que se asocia con el crecimiento interior.
Foto: Maison Kayser/ IG
Para los que disfrutan de una rosca en tamaño individual, un clásico de los clásicos es Maison Kayser. La rosquita es elaborada con ralladura de naranja, flor de azahar, azúcar glas. También cuentan con un postre de origen francés “Galette des Rois”, es hecha con masa de hojaldre y rellena de crema de almendra con crema pastelera o chocolate.
Foto: Cortesía La Conchería
Nuestros amigos de La Conchería, también tienen una rosca de reyes imperdible. El secreto para que la rosca sepa también se debe a su fermentación larga, el sabor natural de naranja y la mantequilla premium de Nueva Zelanda Anchor.
Además tiene diferentes versiones de rosca: la natural y la rellena; esta última puede ir con nata, ferrero, chocolate, higo, la golden que lleva glaseado de chocolate blanco caramelizado gold y nata con crema de praliné, también esta la consentida con nata con crema de vainilla de Papantla y un toque de ron de las Islas Antillas con notas especiadas.
Foto: Pastelería Suiza
La Pastelería Suiza es un clásico y sus roscas rellenas de nata son unas de las más ricas de la ciudad, aunque la rosca de reyes clásica también te conquistan por sus notas a naranja. Ir a esta pastelería siempre es un acierto, los panes dulces, bombones o bocadillos te harán regresar.
Foto: Tout Chocolat/ IG
Del chef chocolatero Luis Robledo Richards, Tout Chocolat es el paraíso para los amantes del cacao. Aquí cada temporada tienen su rosca de reyes, encuentras las clásica con ate y costra de azúcar . Vienen en tamaño individual o para ocho o doce personas.