Rosca de Reyes, estas son las más ricas de la CDMX

¡A comer Rosca! Estamos próximos a celebrar el Día de Reyes y eso solo significa una cosa: hay que comer Rosca de Reyes. Y si eres de los que aman este pancito de temporada en Dónde Ir nos dimos a la tragona tarea de probar muchas opciones y llegar a las mejores de la ciudad. Así que sigue leyendo para conocer cuál es la Rosca de Reyes 2024 más rica en CDMX. 

Habrá Rosca Fest 2024 ¡Éntrale a más de 20 Roscas de Reyes diferentes!

¿Dónde se originó la Rosca de Reyes?

Antes de entrar al TOP de Rosca de Reyes, te compartimos un poco sobre el origen y significado de esta pieza de panadería tradicional mexicana típica del 6 de enero. 

Hay muchas historias sobre el origen de la Rosca de Reyes; sin embargo, muchos historiadores coinciden, que el también conocido “Roscón de Reyes” tuvo sus orígenes con los Romanos. Se dice que durante las fiestas dedicadas a Saturno -el dios de la agricultura- se escondía una moneda al interior de un pan dulce y el afortunado en encontrarla podía ser Rey por un día.   

Con el paso del tiempo y la llegada del cristianismo, el pan se transformó en la Rosca de Reyes, en un principio la forma de la rosca era redonda, pero con el paso de los años se fue adaptando a la forma ovalada que hay en la actualidad.  

En Europa la Rosca fue vista por primera vez en Francia en la época de Luis XV y de allí fue llegando a más lugares del “Viejo Mundo” incluyendo a España, quienes celebraban la tradición de la “Epifanía del Señor”, que en nuestros tiempos equivale al Día de Reyes.   

¿Pero entonces cómo adoptamos esta tradición en México? Con sincretismo cultural que se dio en la “Conquista” muchas de las recetas españolas fueron adaptados a los ingredientes y técnicas mexicanas, dando origen a muchos platillos típicos de nuestro país. Un ejemplo es la Rosca de Reyes que llegó en la época del Virreinato a México.     

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¿Qué significa la Rosca de Reyes?

Seguro alguna vez te ha salido el muñeco en la Rosca de Reyes, y aunque tienes que pagar los tamales el 2 de febrero- Sabías que… este muñequito es de buena suerte, según las costumbres populares significa que tendrás abundancia durante todo el año. Ahora ya sabes esto no es tan mala idea que te salga el niño ¿verdad?  

Bueno, pero entremos en materia: ¿cuál es el significado de la Rosca de Reyes?. Según información de la UNAM, la forma redonda que solía tener la rosca representaba la corona de los Reyes Magos, aunque para otros era el amor eterno hacia Dios. Hay otras teorías que explican que la forma circular era un símbolo del fin de un ciclo y el comienzo de otro.  

Los frutos secos que adornan este roscón simbolizan las joyas de las coronas reales. ¡Uy qué fancy! De acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera las figuras que encuentras al interior de la rosca representan al Niño Dios, y recordemos esto tiene raíces en la época de los Romanos, pero fue evolucionando. 

Cuéntanos qué más sabes sobre el significado de la Rosca de Reyes en los comentarios. 

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Cuál es la mejor Rosca de Reyes 2024 en CDMX

¡Y ahora si llega la comedera! Una de las celebraciones favoritas de inicios de año es el Día de Reyes, el ambiente se siente mágico, las personas se emocionan con los juguetes que reciben los infantes y los adultos tienen memorias de su niñez y recuerdan cuando les traían regalos y jugaban con sus amigos. El 6 de enero se cerraba con broche de oro cuando llegaba el momento de cortar la rosca. Acá te damos algunas opciones.

Cardín Pastelería

Una Rosca de Reyes 2024 imperdible de la ciudad es la de Cardín. Uno de los secretos de esta rosca es que es elaborada con mazapán de almendras, se decora con azúcar, almendra tostada y chocolate. La puedes encontrar en versión individual (estará hasta el 31 de diciembre) o familiar. Además, si te toca el niño dios, los muñequitos son de colores. Si quieres una te recomendamos pedirla con anticipación.

• ¿Dónde?: Orizaba 219-local 3, Roma Norte., Cuauhtémoc
• ¿Cuándo?: Desde el 15 de diciembre hasta el 8 de enero 2024
• ¿Cuánto cuesta?: Individual $120.00, $450.00 la mediana y $900.00 la grande de 1 kg. 
• Pedidos: 55 1320 3316
• IG:@cardinpasteleria

La Conchería

Nuestros amigos de La Conchería, también tienen una Rosca de Reyes imperdible. El secreto para que la rosca sepa también se debe a su fermentación larga, el sabor natural de naranja y la mantequilla premium de Nueva Zelanda Anchor. Además, tienen mini roscas de reyes. 

Puedes encontrar la de “limonada de frambuesa” rellena con crema de limón Eureka, jalea de frambuesa y notas cítricas. La favorita de los comensales es la que lleva vainilla de Papantla y ron de Antillas espaciado. (el equipo de La Conchería nos explica que es el secreto de la abuela francesa). También hay una rellena de higos, una con relleno de trufa de chocolate y una de nutella. 

• ¿Dónde?: Neuchatel Cuadrante Polanco Local R02, Avenida Río San Joaquín 498, Ampliación Granada
• ¿Cuándo?: Lunes a viernes de 7:00 a 21:00 horas. Sábado y domingo de 8:00 a 21:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?: Individual sin relleno $54.00 y con relleno $84.00 
• IG: @laconcheriamx

María Fortunata

En María Fortunata vas a encontrar la versión tradicional de la rosca elaborada con masa de pan brioche y un toque de naranja. La decoran con higo y naranja confitada, también le añaden ate, almíbar de naranja, almendra fileteada y obvio viene con su contra de azúcar.  

¿Una rosca de apple pie? En María Fortunata hacen tus sueños realidad y crearon una que va rellena de manzana verde con creme brule de vainilla con un toque de naranja, licor de naranja Cointreau y va perfumada con ralladura de naranja. Las roscas las encuentras en versión chica y grande. 

• ¿Dónde?: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente, Benito Juárez
• ¿Cuándo?: Lunes a domingo de 8:30 a 20:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?:  N/A
• IG: @mafortunata

ENO

Si eres amante del pan seguro conoces ENO, un lugar que brilla por su esponjosas conchas con costra de maíz o vainilla, los croissant, garibaldi  y otros panes dulces bien ejecutados. Y para el 6 de enero, un imperdible es su rosca tradicional con vainilla, naranja, ate de membrillo e higo.

• ¿Dónde?: Petrarca, Virreyes, y colonia Roma 
• ¿Cuándo?: Hasta el 8 de enero 
• ¿Cuánto cuesta?:  $550 
• IG: @eno_mx

Soda del Mal

Y para los que quieren probar un pancito del 6 de enero diferente, entonces está la Rosca de Reyes inspirada en los Villanos de Disney, el sabor es el clásico de las roscas va cubierta con ate, pasta de azúcar y fruta cristalizada. Pero, la sorpresa se encuentra al interior, la promesa de los tamales del 2 de febrero viene en forma de los personajes malvados de Disney. 

La rosca individual tiene un costo de 100 pesos; la puedes comprar directamente en La Soda del Mal, que se encuentra ubicado en calle Jesús María, número 42, en el Centro Histórico, en la alcaldía Cuauhtémoc de martes a domingo de 11:00 a 21: horas; además, incluye una figura. Ta,bien tienen roscas para 12 o 14 personas y al interior hay 4 muñecos, el pedido se hace en la plataforma de www.klap.life. 

• ¿Dónde?: Jesús María 42, Centro Histórico de la Ciudad de México
• ¿Cuándo?: Martes a domingo de 11:00 a 21:00 horas 
• ¿Cuánto cuesta?: Desde $100.00. El precio puede subir de acuerdo al tamaño de la rosca
• IG: lasodadelmal

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Sofitel Mexico City Reforma

En el corazón de la temporada navideña, Sofitel Café presenta una variedad de pâtisserie francesa que te sumergirá en una experiencia culinaria única y tentadora en donde podrás disfrutar un oasis de sabores festivos.

Y en esta ocasión trae una selección de Roscas de Reyes como la Tradicional, así como la Rosca de Reyes rellena de nata de vainilla de Papantla, una Rosca croissant de cítricos confitados que cada capa es como una explosión de frescura, y por último su Galette des Rois que no es solo una delicia, es una experiencia que transporta tus sentidos a las delicias de la cultura francesa.

• ¿Dónde?: 297 Avenue, Av. P.º de la Reforma, Cuauhtémoc, 06500 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: Desde el 26 de diciembre hasta el 11 de enero del 2024
• ¿Cuánto cuesta?: Desde los $350. El precio puede varias dependiendo la rosca

Bencomo

En esta ocasión trae una Rosca de Reyes decorada con frutas cristalizadas y azúcar. Y también tendrá una concha de reyes elaborada con el mismo pan de la rosca, pero cubierta de barniz de concha en versión Melchor, Gaspar y Baltazar. Sin duda es una concha ¡Imperdible!

• ¿Dónde?: Luis Cabrera 52, San Jerónimo, CDMX.
• ¿Cuándo?: Del 4 al 7 de enero
• ¿Cuánto cuesta?: Mini Rosca de Reyes $70, Concha de reyes $60

Amado

En Amado, la pastelería artesanal y dulcería de Hyatt Regency Mexico City se prepara para dar una dulce bienvenida, reinterpretando las recetas clásicas de esta época tan esperada como los macarons, éclairs, suculentos pasteles, como el Tronco Navideño, el tradicional Panettone y los clásicos Petit Fours. Y en esta ocasión no puede faltar la Rosca de Reyes, el bizcocho más reconocido de esta época.

• ¿Dónde?: Campos Elíseos 204, Polanco, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: Del 1 al 8 de enero
• ¿Cuánto cuesta?: Desde los $300. El costo puede variar dependiendo la rosca.

Gran Café Victoria

¡Pura chulada! Como ya es tradición, cada año Gran Café Victoria lanza su exquisita versión de la tradicional Rosca de Reyes, la cual tiene unos divertidos Niños Dios en color rosado, así como auténticos ingredientes de temporada.

Es una oportunidad perfecta para aquellos que son amantes de comer rico con colores super fancy. Aunado, que rinde perfectamente para 6 personas.

• ¿Dónde?: Sur 73, Col. Sinatel & Tolstoi #6, CDMX.
• ¿Cuándo?: Del 1 al 8 de enero 2024.
• ¿Cuánto cuesta?: $350 pesos.
• IG: @gran.cafe.victoria

¡Pero qué hermosura! Esta Rosca de Reyes tiene tiernos ajolotes bebé en CDMX

Fougasse

Si aún no sabes dónde comprar tu Rosca de Reyes 2024 Fougasse es una gran opción para ti, se trata de una panadería totalmente artesanal, la cual ofrece rico café, desayunos y comidas en un ambiente muy ameno.

Con forme a las roscas ofrecen 2 versiones, la tradicional repleta de puras costras, así como una elaborada con avellanas y caramelos, ideal para esos paladares con gustos exóticos. Su tamaño es perfecto para 8 a 10 personas ¡Tienes que probarlas!

• ¿Dónde?: Conoce tu sucursal más cercana en fougasse.com.mx
• ¿Cuándo?: Hasta agotar existencias.
• ¿Cuánto cuesta?:
  • Tradicional: $655 pesos.
  • Avellanas y caramelos: $725 pesos.
• IG: @fougasse.mx

Saint

¡Mucho ojo! Puesto que Saint, una dulce panadería en el corazón de la Colonia Hipódromo, ha creado una exquisita Rosca de Reyes 2024. Se trata una variedad de naranja confitada, aceite de oliva y su ingrediente sorpresa fuera de este mundo, un streussel de avellana que te dejará en las nubes.

• ¿Dónde?: Benjamín Hill 146, Hipódromo Condesa, CDMX.
• ¿Cuándo?: Hasta el 5 de enero 2024.
• ¿Cuánto cuesta?: $410 pesos.
• IG: @saintpanaderia

Odette

¿Aún no sabes que variedad probar? Pues panadería Odette te pondrá en varios aprietos gracias a sus 3 variedad de Rosca de Reyes edición 2024, las cuales son: rosca tradicional con frutos secos, rosca de ferrero rellena de ganache y rosca de dulce de leche con macadamia.

• ¿Dónde?: Monte Líbano 915, Lomas de Chapultepec, CDMX. Plaza Popocatépetl 35, Hipódromo Condesa, CDMX.
• ¿Cuándo?: Del 2 al 20 de enero 2024.
• ¿Cuánto cuesta?:
  • Tradicional: $420 pesos.
  • Rellenas: $520 pesos.
• IG: @odette______

Maison Crofflee

¡Toma nota! Gracias a que la panadería Maison Crofflee busca deleitar a tu paladar con ayuda de su Roscón de Reyes, una receta tradicional española realizada con masa madre, pinole, piloncillo, ate de guayaba, arándanos, galleta, chocolate, mix de nueces y novedosa hoja de oro de 24k.

• ¿Dónde?: Av. Toluca 411, Col. Olivar de los Padres, CDMX.
• ¿Cuándo?: Del 4 al 7 de enero 2024.
• IG: @maisoncrofflee

Panadería Rosetta

Asimismo, Panadería Rosetta trae consigo una deliciosa Rosca de Reyes que cuenta con un novedoso nacimiento de cerámica de 5 piezas en su interior ¡Esta chulísimo!

• ¿Dónde?: Puebla 242 y Colima 179, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo?: Hasta agotar existencias.
• IG: @panaderiarosetta

Cuina

Anímate a probar la exquisita Rosca de Reyes de Cuina, donde contarán con rellena de mazapán, crema catalana, así como una con cubierta de chocolate y nueces ¡Te encantará!

• ¿Dónde?: Tabasco 46, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo?: Hasta agotar existencias.
• IG: @cuina.mx

Doña Vero

Sin duda alguna, una propuesta imperdible es la de Doña Vero, un rinconcito de comida mexicana y ahora ya, deliciosas Roscas de Reyes en este 2024. Su tamaño es mini, pero definitivamente saciarán tu hambre gracias a su delicioso sabor dulce y su esponjosa masa.

• ¿Dónde?: Monterrey 313, Roma Norte, CDMX.
• ¿Cuándo? Hasta agotar existencias.
• IG: @donaveromx

Tetetlán

Po último, como cada año Tetetlán saca su propia versión de la Rosca de Reyes, dónde sabemos que nunca te decepcionará, sus ingredientes son de la más alta calidad, al igual que su sabor que te hará sentir en casa.

• ¿Dónde?: Av. de las Fuentes, Jardines del Pedregal, CDMX.
• ¿Cuándo?: Hasta agotar existencias.
• ¿Cuánto cuesta? $365 pesos.
• Pedidos: 55 5668 5335
• IG: @tetetlan