Sukeban Sad Lab: El nuevo ramen vegano que enamora a la Roma

La escena gastronómica de la Ciudad de México sigue sorprendiéndonos, y esta vez es con un concepto que promete conquistar a los amantes del ramen y a quienes buscan opciones veganas sin sacrificar el sabor. Hablamos de Sukeban Sad Lab, un pequeño puesto callejero ubicado en Tonalá esquina con Durango, en el corazón de la Roma, que está revolucionando la forma de disfrutar este plato japonés.

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Así es el ramen de Sukeban Sad Lab

Lo que hace especial a Sukeban Sad Lab es su compromiso con la cocina plant-based. Todos sus platillos son 100% veganos y elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Pero lo que realmente los distingue es su pasión por los fideos. Los cuales son hechos a mano en el mismo local, garantizando una textura y sabor inigualables.

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Lo que debes saber sobre este lugar

Por solo 120 pesos, podrás disfrutar de un ramen lleno de sabor, con una combinación única de verdolaga, cilantro y hongos en escabeche que te sorprenderá. Además, su menú se complementa con deliciosas gyozas de zanahoria, croquetas de papa y una variedad de bebidas fermentadas como tepache, kombucha y calpis.

¿Por qué deberías probar Sukeban Sad Lab?

• Fideos caseros: La clave está en la frescura y la calidad de sus ingredientes.
• Sabores únicos: Combinaciones innovadoras que te harán salivar.
• Opción vegana: Perfecto para quienes buscan alternativas sin productos animales.
• Precio accesible: Disfruta de un ramen de alta calidad a un precio muy competitivo.
• Ambiente acogedor: Un pequeño local con un gran sabor.

Si buscas una experiencia culinaria diferente y deliciosa, Sukeban Sad Lab es el lugar indicado. No te pierdas la oportunidad de probar este nuevo tesoro gastronómico de la Roma.

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• ¿Dónde?: Roma Nte., 06700 Ciudad de México, CDMX
• ¿Cuándo?: Jueves a Sábado 2:00 a 8:00 pm
• ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $170.00 pesos por persona
• IG: @sukeban_sadlab