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Taquería San Luisito: aquí los tacos norteños son para el desayuno

Por: Nadia Rodríguez Jiménez 21 Oct 2024
Taquería San Luisito: aquí los tacos norteños son para el desayuno

¿Tacos en el desayuno? Esta nueva taquería en CDMX trae lo mejor de los desayunos norteños a la ciudad


Aquí los tacos se comen en el desayuno; nos lanzamos a la Roma a conocer Taquería San Luisito; este puestecito callejero tiene tacos norteños, claro que sí, con tortilla de harina. Puedes entrarle a uno de barbacha, de chicharrón en salsa (que está uff), y te recomendamos que hagas un huequito para el postre. Continua leyendo Dónde Ir para conocer todos los detalles sobre este lugar.

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Así es San Lusito

¿Tacos mañaneros? En CDMX, un buen número de personas inician el día con la famosa vitamina “T”, entrándole sin piedad alguna a los tamales en torta o sin andas fit, sin pan, obviamente acompañado de un atole o cafecito. En tierras norteñas y, en especial en Monterrey, se desayunan tacos, que van desde la barbacoa, la machaca o carne deshebrada…

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Y aunque para los chilangos desayunar tacos puede parecer un poco descabellado (ja, ja, ja, como si no desayunáramos choco roles con coca), desde la tierra de los 45 grados y un chin… de cerveza ha llegado taquería San Luisito, un puestecito a pie de calle con todo el style del norte pa´ mostrarle a los habitantes de CDMX que desayunar tacos es chido y muy sabroso.

Este proyecto es fundado por Hilos y Wicho, a comienzos del 2024; ellos son apasionados por el sabor y las tradiciones del norte de México; es por eso que su taquería tiene como protagonistas los tacos mañaneros. La comida no es lo único ad hoc a las costumbres de la “Sultana del Norte”; el playlist te va a poner a cantar y bailar con rolas de Boby Pulido, Los Cardenales de Nuevo León y hasta rock.

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Foto: Cortesía

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¿Qué comer en taquería San Luisito?  

Si nos preguntan a nosotros, les diríamos que se echen un taco de cada uno. La tortilla de harina es pequeña, y por el tamaño, si te andas comiendo cuatro, eso si no eres de apetito feroz. Peeero, si eres de buen diente, entonces sin problema te hechas los seis tacos del menú, el postre y hasta repites alguno de tus favoritos.

Los tacos disponibles en la carta, como lo mencionamos, son seis y corresponden a guisos típicos que se hacen en Monterrey. ¿Qué podrás comer? Tacos: de chicharrón en salsa, frijoles con queso, asado de puerco, cortadillo, papa con chorizo y barbacoa de res. Cada taco está preparado con recetas caseras, tradicionales de señoras norteñas, lo que les da ese toque inigualable que evoca el sabor cotidiano de la gastronomía norestense.

Y como siempre hay un huequito para el postre… aquí las quesadillas de queso con glorias (un dulce típico de Monterrey) y los kequitos de pan de elote son un obligado para cerrar la experiencia. 

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Ahora que ya sabes que también hay tacos para desayunar, cuéntanos si ya los probaste o con quién te vas a lanzar a comerlos.

  • ¿Dónde?: Av. Insurgentes Sur 300, Roma Norte
  • ¿Cuándo?: Mar. a sáb. de 13:00 a 21:00 hrs. Dom. de 9:00 a 17:00 hrs.
  • ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $90.00 p/p 
  • IG: sanluisito_taqueria
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Nadia Rodríguez
Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Nadia Rodríguez Jiménez es comunicóloga y periodista desde el 2020 con trayectoria en medios digitales. Desde 2022 se desempeña como coordinadora de gastronomía en Dónde Ir. Es licenciada en Ciencias de la Comunicación por la UNAM con especialización en Comunicación Organizacional y formación en Redes Sociales y Entornos Sociodigitales por la FCPyS. Ha tenido experiencia en el área de “sotf news", especializándose en viajes y gastronomía. Participo en la Guía del Antojo de DIDI Food Monterrey. Su área de interés es la cultura gastronómica: platillos, ingredientes y todas las historias que se tejen alrededor de la mesa. Su pasión es explorar México y redescubrir su encanto a través de sus sabores, cosa que se refleja en sus guías gastronómicas por estados, notas y entrevistas, aportando datos curiosos, sin dejar de lado la calidad de la información.
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