Teresa, Cocina de autor: el regreso de una joya ¡ahora en la Roma!

ChidasMX recomienda una de las joyas más extrañadas de la Nueva Santa María: Teresa, Cocina de autor regresó y por estas razones debes visitarlo

By Fana Delgado

Los descubrimos el año pasado en el corazón de la Nueva Santa María. Escondido y alejado de la glorieta principal, era inevitable que pasara desapercibido entre los vecinos y los clientes en potencia, ya acostumbrados a las fondas, al sushi y a las cafeterías asentadas en la zona.

Su propuesta era nueva, refrescante, sana y muy original. Su espacio era una jungla tranquila, llena de plantas y luz. Los platillos estaban hechos con productos orgánicos, frescos y sanos. Vimos su potencial y rápidamente los catalogamos como una de las joyas de Azcapotzalco e incluso les hicimos una reseña.

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Su ubicación fue su debilidad… pero dicen que las buenas ideas son necias, así que no tardaron en reaparecer. En una de las calles más icónicas de la colonia Roma encontrarás el lugar que tanto esperábamos. Si eres de los que realmente busca nuevas experiencias al visitar un restaurante y que las personas que te acompañan disfruten de una buena comida fusionando diversos sabores, ingredientes y sazones…. tienes que visitar el nuevo “Teresa”.

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Un pequeño y acogedor lugar que te podría remontar al jardín de tu abuela. Este lugar se adapta a las necesidades culinarias de cada comensal, pues tienen un menú vegano y vegetariano -además del tradicional-. La mayoría de sus recetas llevan ingredientes 100% naturales y flores comestibles.

• ¿Dónde? Av. Sonora 35; col. Roma norte
• ¿Cuándo?  lun a dom; 15:00 – 22:00
• ¿Cuánto?  $150-$200

Visitar este lugar -que presume tener las mejores arepas de la zona- es una nueva experiencia. Fusionan sus deliciosos y frescos smoothies con pizzas estilo romanas. Su chef, Daniel Norman, es especialista en pizzas y cocina italiana además de la venezolana. Ha trabajado en restaurantes de Los Angeles y Panamá.

Cambió de ubicación (afortunadamente), pero insistimos en que Teresa es una de las ofertas que realmente vale la pena conocer.

Te invitamos a descubrir su delicioso menú. También podrás encontrarlos en UBER EATS, Rappi y Sin delantal. Además es pet friendly. ¡Yas!

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