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Velucca Café: restaurante healthy con snacks fuera de lo común

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En Velucca hay una pared con botanas saludables, como jamaica y camotes deshidratados enchilados, más paninis, sándwiches y smoothies saludables.


Velucca Café: restaurante healthy con snacks fuera de lo común

En Velucca Café no tienes por qué sacrificar el comer algo rico por algo sano

Un olor a pan recién hecho me dio la bienvenida a un pequeño restaurante cuya pared está repleta de botanas saludables: jamaica deshidratada, camotes deshidratados enchilados, galletas de nuez sin harina, smoothie con proteína, paninis, bowls… y si se te antoja, en Velucca Café también encontrarás hamburguesas y brownies.

Escrito por: Karen Zanella.  T. @zanella_karen / I. zanella_karen
  • ¿Dónde? Monte Himalaya 815, Lomas de Chapultepec
  • ¿Cuándo? Lun a vie. de 8:00 a 19:00; sáb. de 9:15 a 15:00; dom. de 9:00 a 14:00
  • ¿Cuánto? $250

Mira las tiendas con productos orgánicos 

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Casi todo es hecho en casa; el pan, la granola, todos los ingredientes se cuidan al máximo, además hay opciones para todos los gustos. No te vamos a mentir, los snacks sí tienen calorías, pero es sencillo y saludable comer unos churritos de nopal, galleta de avena con cacao, miel de agave, jamaica orgánica, arándanos orgánicos y nuez de la india.

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En Velucca café puedes desayunar, comer o pedir a domicilio

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Para desayunar hallarás en Velucca huevos en variedad de preparaciones, bowls endulzados con miel de agave, smoothies, como chocomenta con proteína, dátil, leche de almendra, y con espinaca,  o un “wake up” con matcha, chía, jengibre, espinaca, plátano, miel y leche de coco.

Si amaste los smoothies y quieres un helado sano de yogurt, mira este lugar 

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Si tienes hambre, ordena la sopa del día, frappes con todas las leches, ensaladas de salmón, quinoa, pistache, hierbabuena, arándanos, sobre una cama de espinaca y pollo. Un panini de pavo con aguacate, de salmón ahumado, de pavo y brie, o un sándwich de bbq pork, hamburguesa, wrap griego con pollo a la plancha, jocoque y queso feta, un panini de tres quesos, o de roast beef.

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Si quieres bajar de peso, pregunta en Velucca por su opción de detox, y te diseña un plan y tu comida, para que no te angusties por nada más que comer bien. También tiene un café capuchino con betabel y leche de almendra.

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