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Prepara este delicioso carajillo con Branca Menta

Por: Karen Bucay 20 Oct 2021
Prepara este delicioso carajillo con Branca Menta

Prueba esta nueva receta de carajillo creada por Claudia Cabrera especialmente para Branca Menta. Aquí te decimos cómo hacerla.


Una de las mejores épocas para los amantes del café es la del Festival de Licor con Café. Para celebrarlo, Branca Menta se ha unido con Claudia Cabrera, la mejor bartender de México, para crear una nueva receta de carajillo.

 

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Branca Menta es un licor con hierbas de menta perteneciente a la familia Fernet-Branca. Ahora, para festejar el Festival de Licor con Café, Branca Menta se fusionará con uno de los cócteles más populares, el carajillo. Junto con Claudia Cabrera, quien es la Brand Ambasaddor de Fratelli-Branca y miembro del programa para coctelería de Barra Mexico, idearon una receta para que puedas disfrutar de un delicioso carajillo con Branca Menta, y tan fácil que la puedes hacer en tu casa. 

 

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Cómo preparar carajillo con Branca Menta

Para prepararlo, solo necesitas 50 ml de Branca Menta, 50 ml de Expresso y 2 dashes de Angostura Bitters. Lo único que debes de hacer es agregar los ingredientes en un shaker con hielo, agitar y servir la mezcla en un vaso old fashioned con hielo. Para el toque final, añade 2 dashes de Angostura Bitters y decora con granos de café. Puedes encontrar el video del tutorial aquí

 

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Pero si prefieres usar este carajillo como un pretexto para salir a disfrutar de una rica cena, puedes visitar algunos de los restaurantes que forman parte de esta colaboración y han integrado esta receta a su menú de coctelería. Estos restaurantes son Farina, Cancino, Kaito & Deigo, Terraza Homework y Carajillo (Lo encuentran como “Mint” Carajillo).

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