Daniela Soto-Innes llega a RUBRA en Riviera Nayarit

La reconocida chef Daniela Soto-Innes, ganadora del premio a la Mejor Chef del Mundo, trae su talento culinario a México con la apertura de RUBRA, su nuevo restaurante en W Punta de Mita. Ubicado en el corazón de la Riviera Nayarit, RUBRA ofrece una experiencia gastronómica única, donde la naturaleza, la creatividad y la tradición mexicana se fusionan en cada bocado.

Un nuevo capítulo en la carrera de Daniela Soto-Innes

Después de conquistar la escena culinaria de Nueva York con su restaurante Cosme, Daniela Soto-Innes regresa a sus raíces para presentar RUBRA, un proyecto que refleja su pasión por los ingredientes locales y su visión de la cocina mexicana contemporánea.

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RUBRA: Un espacio donde la naturaleza y la gastronomía se unen

Diseñado por los arquitectos mexicanos Ana Paula de Alba e Ignacio Urquiza, RUBRA es un espacio que evoca la belleza de la Riviera Nayarit. El uso de materiales naturales y la integración con el entorno crean una atmósfera acogedora y sofisticada.

Una propuesta culinaria única

El menú de RUBRA es una celebración de los productos locales y de temporada. La chef Soto-Innes ha creado una carta que combina la cocina tradicional mexicana con influencias internacionales, ofreciendo una experiencia culinaria innovadora y memorable.

• Menú de degustación: Un recorrido gastronómico por los sabores más representativos de la región.
• Menú a la carta: Opciones flexibles para aquellos que desean personalizar su experiencia.
• Menú de bar: Una selección de cócteles artesanales y vinos cuidadosamente seleccionados.
• Menú de café: Perfecto para disfrutar de un momento de relajación después de la comida.

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Equipo de mujeres talentosas

RUBRA es un proyecto liderado por mujeres, desde la chef hasta el equipo de servicio. Este enfoque femenino se refleja en la calidez y atención al detalle que caracteriza a cada aspecto del restaurante.

Ubicación y contacto

RUBRA se encuentra ubicado dentro del hotel W Punta de Mita, en la Riviera Nayarit. Para hacer una reservación o conocer más sobre el restaurante, visita su página web oficial o contacta a través de sus redes sociales.

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