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Ottawa: Los mejores restaurantes en la capital canadiense

Por: Josue Corro 20 Oct 2024
Ottawa: Los mejores restaurantes en la capital canadiense

Conoce los mejores restaurantes de Ottawa. Desde la cocina tradicional hasta las propuestas más innovadoras


¿Eres un amante de la buena comida y buscas un destino gourmet?

¡Ottawa es tu lugar! Esta vibrante ciudad canadiense te ofrece una experiencia culinaria única, con una mezcla de sabores locales, internacionales y propuestas innovadoras.

Desde mercados bulliciosos hasta restaurantes de alta cocina, Ottawa tiene algo para todos los gustos.

¡Prepárate para un viaje gastronómico inolvidable!

Un Recorrido por los Sabores de Ottawa

El ByWard Market: Un Clásico Indispensable

Comienza tu aventura en el corazón de Ottawa, el ByWard Market. Este mercado histórico es el lugar perfecto para sumergirte en la cultura local y probar una variedad de delicias, desde la famosa poutine hasta los deliciosos beavertails.

Sabores del Medio Oriente en Fairouz Café

Transpórtate a tierras lejanas en Fairouz Café, donde podrás disfrutar de los auténticos sabores del Medio Oriente. Hummus cremoso, carnes marinadas y panes recién horneados te esperan en este acogedor restaurante.

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Historia y Gastronomía en el Museo Canadiense de Historia

Combina tu pasión por la historia con el placer de la buena comida en el Museo Canadiense de Historia. Su cafetería ofrece platos inspirados en las comunidades indígenas, permitiéndote degustar sabores tradicionales con un toque moderno.

Wellington West: Un Barrio lleno de Sabores

Explora el vibrante barrio de Wellington West, donde encontrarás una gran variedad de restaurantes que ofrecen desde tacos creativos hasta opciones veganas. ¡Aquí la cocina local se fusiona con la innovación!

Atelier: Una Experiencia Gastronómica Única

Para los amantes de la alta cocina, Atelier es una visita obligada. Este restaurante te sorprenderá con su menú degustación de 40 tiempos, una verdadera obra de arte culinaria.

Relájate en Elgin Street

Disfruta de una comida al aire libre en las terrazas de Elgin Street. Este animado barrio te ofrece una amplia variedad de opciones, desde platos reconfortantes hasta cócteles de autor.

Un Toque Italiano en Little Italy

Sumérgete en la cultura italiana en Little Italy. Aquí encontrarás trattorias auténticas donde podrás disfrutar de pastas frescas, pizzas deliciosas y un espresso intenso.

Mariscos Frescos en The Whalesbone

Si eres amante de los mariscos, The Whalesbone es el lugar perfecto para ti. Este restaurante te ofrece una experiencia culinaria única con productos frescos y de temporada.

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Un Picnic en el Canal Rideau

Disfruta de un picnic al aire libre en el Canal Rideau, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Llena tu canasta con delicias locales y relájate mientras contemplas el hermoso paisaje.

Cena de Autor en Beckta Dining & Wine

Culmina tu viaje gastronómico en Beckta Dining & Wine, un restaurante que celebra la cocina canadiense moderna con ingredientes de temporada y técnicas innovadoras.

Consejos Adicionales

  • Reserva con anticipación: Algunos restaurantes, especialmente los más populares, requieren reserva previa.
  • Explora los mercados locales: Descubre productos frescos y artesanales en los mercados locales.
  • Prueba las bebidas locales: Disfruta de una cerveza artesanal o un vino canadiense.
  • Consulta las guías gastronómicas locales: Encuentra recomendaciones y sugerencias de los expertos.

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Josue Corro
Josue Corro Director Dónde Ir Editor General de Dónde Ir y Gourmet de México. Casi 20 años en la creación de contenidos digitales y print. Becario y blogger desde la universidad, después reportero, editor y host de uno de los podcast de cine más escuchados de Latam en Apple Podcasts: Filmsteria. Ex Chilango, Life & Style, Esquire Latinoamérica y El Heraldo. Textos publicados en CNN México, Expansión, GQ, Time Out México, Elle, El Universal, Travel & Leisure, LA Times. Actual colaborador Convoy. Sneakers. Deportes. Cine y Negronis. Los Simpsons y José José siempre tienen la respuesta.
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