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¡Conoce SLEEP WALK, chocolate mexicano que está conquistando EUA!

Por: Gabriela Alday 04 Feb 2021
¡Conoce SLEEP WALK, chocolate mexicano que está conquistando EUA!

Porque el buen chocolate también es latino. ¡SLEEP WALK Chocolatería es una increíble iniciativa que le da voz a la producción de chocolates mexicanos en EUA!


El cacao y el chocolate también forman parte de la cultura de nuestro México y además de ser el postre predilecto de muchos, le da identidad a nuestro país hasta llegar a representar la deliciosa gastronomía y biodiversidad mexicana al rededor del mundo.

Así que se inauguró un nuevo proyecto en la ciudad de Chicago, en el barrio mexicano. Abrieron SLEEP WALK, una chocolatería mexicana con la única misión de compartir la identidad cultural del cacao y chocolate cultivado en México.

Un lanzamiento entre Dark Matter Coffe y La Rifa chocolatería. Así que te invito a conocer más de este increíble y delicioso proyecto.

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Esta chocolatería busca romper con esa creencia de que el buen chocolate no proviene de países productores de cacao. Aspecto que ha ido cambiando gracias a la fabricación de chocolates de alta calidad y con un alto contenido nutrimental en Latinoamérica y el Caribe.

¡Conoce SLEEP WALK, chocolate mexicano que está conquistando EUA!

La Rifa chocolatería es uno de los involucrados en este nuevo proyecto y trae consigo toda una ética en el proceso de transformar el cacao a chocolate, pagando de forma justa a las familias productoras y con un alto compromiso ambiental. Además de ofrecer a sus clientes productos sanos que siguen siendo igual de deliciosos.

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Y Dark Matter Coffe es otro de los contribuyentes y la tostadora de café más importante en Chicago y han trabajado con productores de café en Latinoamérica gracias a la calidad y diversidad del mismo.

Es por ello que la fusión de estos dos, son perfectos para SLEEP WALK. Convergen en el arte latino, dándole identidad a cada barra de chocolate. Sin olvidar que las semillas de cacao son provenientes del sureste de México.

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SLEEP WALK no solo ofrece deliciosos sabores, también mucha riqueza en la biodiversidad del cacao que traspasa fronteras, generaciones y culturas. Conectando a las familias mexicanas que radican en Estados Unidos a sus raíces.

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