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¡Viva Guanajuato! 2025, lánzate a la gran cita de las Fiestas Patrias

Por: Ximena Gallegos 04 Sep 2025
¡Viva Guanajuato! 2025, lánzate a la gran cita de las Fiestas Patrias

¿Estás listo para vivir las fiestas patrias en Guanajuato?, prepárate para vivir un festival cultural y gastronómico, que no te puedes perder


Estamos cada vez más cerca de celebrar las Fiestas Patrias y es por eso que en este mes ¡Viva Guanajuato! 2025, te abre las puertas al festival gastronómico que enaltece las raíces mexicanas y su cultura.

Así que prepárate para este viaje lleno de aromas, color y folclor, pues el objetivo es claro, asistir a un evento culinario de primer nivel que tendrá lugar del 12 al 16 de septiembre, en Guanajuato Capital. ¿Estás listo?

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El sabor de Guanajuato

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La ciudad subterránea, famosa por sus túneles y callejones, se encuentra terminado los últimos detalles para recibir a miles de visitantes con su festival gastronómico, conocido por combinar cultura, música y tradición; posicionándose como un importante destino histórico y culinario, del país.

Pero seguro te preguntas, ¿qué es lo que habrá?, pues bien, este evento promete cenas maridaje, cocina endémica y propuestas de mixología; pero también, presentaciones con mariachis, estudiantinas, danzas tradicionales, pasarelas de moda, video mapping y teatro al aire libre.

Los participantes y las degustaciones

Asimismo, dentro de esta gran celebración gastronómica, el festival propone un recorrido imperdible para tu paladar, pues esta ruta culinaria reunirá a más de 20 restaurantes y bares que abrirán sus puertas al festival, algunos de ellos son:

  • Tasca de la Paz
  • Hila Sky Bar
  • Trattoria Centro
  • Van Gogh
  • Posada Santa Fe
  • Hotel Edelmira
  • Bar Luna
  • Canastillo de Flores
  • La Condesa
  • Casona Alonso
  • Casa Dorada,
  • Y más…

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Por otro lado, esto solo se pone mejor, pues el talento se hará presente ya que asistirán figuras de la cocina local e internacional como:

  • Karen Valadez Burstein (Casa Valadez y La Virgen de la Cueva)
  • Domingo Martínez (Amatxi Cocina Auténtica)
  • Laurine Vernier (La Vie en Rose)
  • Christian Arreguín (Trattoria)
  • J. Refugio Aguirre (Hotel Casa Kloster y Hotel Edelmira)
  • Karla María Romero (Hotel y Restaurante Santa Fe)
  • Carlos Montero (Pastelería Yesi)
  • Guaida (Salón Malta)
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Foto: Cortesía Consejo Turístico de Guanajuato Capital

El arte de crear bebidas

Estamos súper seguros que después del recorrido culinario, quedarás sediento, así que no te preocupes, pues así como la reunión de restaurantes, ¡Viva Guanajuato! congregará a los bares más icónicos de la ciudad, enalteciendo México y sus sabores, entre ellos estarán: 

  • Van Gogh
  • Hila Sky Bar
  • Bar Luna
  • La Condesa
  • Retto
  • Hacienda San Matías
  • Tasca de la Paz
  • Corazón Mexicano
  • Y más…

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Folclore en cada rincón

Claro que no podía faltar la parte artística, ¿verdad?, por ello es que este festival trae una agenda variada pero precisa, para que puedas disfrutar de todo lo que tiene que ofrecer: desde pasarelas, presentaciones y conciertos, hasta representaciones históricas.

¡Ojo!, aunque la mayoría de las actividades son de entrada libre, hay algunas que sí tienen un precio y varían dependiendo de la actividad, por eso te recomendamos que te des una vuelta por su sitio oficial, para que revises todos los programas y eventos organizados para que no te pierdas ni uno solo.

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Foto: Cortesía Consejo Turístico de Guanajuato Capital

Como verás, este es un evento que puedes compartir con familiares, amigos, pareja o ya de plano en solitario, pero algo es seguro, este festival es la opción ideal a Dónde Ir para festejar las Fiestas Patrias. ¿Te animas?

  • ¿Dónde?: Guanajuato Capital 
  • ¿Cuándo?: Del 13 al 16 de septiembre
  • ¿Cuánto cuesta?: Depende de la actividad, checa su sitio oficial.
  • ¿Cómo llegar?: Camión, taxi o carro particular.
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Ximena Gallegos
Ximena Gallegos ximena.gallegos Estudiante en prácticas profesionales en área editorial.
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