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Casa Prunes: bar de cocteles y comida en una casona en la Roma

Por: Josue Corro 09 Jul 2024
Casa Prunes: bar de cocteles y comida en una casona en la Roma

Casa Prunes presenta nueva carta de comida, coctelería de autor y espacios exclusivos en el corazón de la Roma.


 

Casa Prunes, el reconocido cocktail bar y restaurante de la colonia Roma, se renueva con una nueva carta que fusiona tradición y vanguardia, ofreciendo una experiencia gastronómica única que celebra la creatividad y el comida.

Un festín de sabores para compartir

La nueva propuesta culinaria, liderada por el chef Aaron Mizrahi, destaca por su enfoque en la calidad y trazabilidad de los ingredientes, y por la creación de platos estrella como el Porter House de carne Angus, el Pollito de Leche y la Hamburguesa Prunes de Wagyu con pulpo.

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Conoce el nuevo menú

La carta ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos, desde generosos entrantes como las Tostadas de atún y campechana, las Quesabirrias y las Croquetas de jamón serrano, hasta frescas ensaladas y pastas de elaboración propia, como la Lasaña Prunes con carne Angus o la Pasta con langostinos.

Postres para Instagram

Para finalizar con broche de oro, la carta incluye postres artesanales irresistibles como la Tarta de limón con merengue o los Éclairs Prunes.

Un compromiso con la calidad y la sostenibilidad

Casa Prunes se preocupa por ofrecer una experiencia gastronómica responsable, utilizando ingredientes de la más alta calidad, provenientes de productores locales, y aplicando prácticas sostenibles en su cocina.

¿Qué hacer en la Colonia Roma?

Un oasis de coctelería de autor

La reconocida coctelería de Casa Prunes, a cargo de expertos mixólogos, ofrece una carta de cócteles innovadores elaborados con ingredientes únicos y técnicas especializadas. Desde el refrescante Gimlet con infusiones tropicales hasta el sofisticado Wilson Mai Tai, cada cóctel es una obra de arte que deleita los sentidos.

Espacios para celebrar y compartir

Casa Prunes cuenta con espacios exclusivos para la celebración de eventos, como el Speakeasy, la Mesa del Chef, el Salón de Agave y el Cigar Lounge. Además, ofrece menús especiales para diversas ocasiones, opciones veganas y kosher, y talleres especializados en cocina y mixología.

Acerca de Casa Prunes

Ubicada en la histórica Colonia Roma, Casa Prunes es un espacio gastronómico que armoniza la tradición con las tendencias vanguardistas en un entorno acogedor. Fundado por Mica Rousseau y Adolfo Martínez, Casa Prunes ofrece una experiencia culinaria diversa y deliciosa, destacando por su enfoque en la calidad de los ingredientes y la excelencia en el servicio.

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Dirección: Chihuahua 78, Roma

Horario: Mar a sáb: 13:00 a 2:00hrs; dom: 13:00 a 22:00hrs

Teléfono: 55 6380 8378

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