Cocteles con ginebra para el verano

No hay nada que combine mejor que el calor del verano y un buen gin & tonic.

O mejor dicho, no existe una bebida más fresca que la ginebra.

Pero si quieres probar nuevas mezclas de gin, Sipsmith London Dry es ideal para cocteles que además de ser ingeniosos también son divertidos.

GIN BASIL SMASH

Este fragante coctel clásico incorpora la colorido y refrescante albahaca para complementar los botánicos de Sipsmith London Dry Gin.

Ingredientes

 50ml Sipsmith® London Dry Gin
 15ml jugo de limón
 10ml jarabe natural
 6-12 hojas de albahaca

Preparación

 En una coctelera macera las hojas de albahaca
 Agrega hielo y el resto de los ingredientes
 Agita hasta que la coctelera comience a sudar
 Colar la mezcla en un vaso lleno de hielo
 Decorar con una hoja de albahaca

10 ginebras rosas que debes probar ahora

CARAMEL ROYALE

Ideal para disfrutar en casa, una tarde de películas. Esta receta de Sipsmith, inspirada en la película Casino Royale, incorpora el helado Häagen-Dazs Salted Caramel* para un sutil toque de caramelo.

Ingredientes
 50ml Sipsmith® London Dry Gin
 2 bolas de helado Häagen-Dazs Salted Caramel
 Chocolate rayado para decorar

Preparación
 Añade el helado y Sipsmith® London Dry Gin a una coctelera
 Agita vigorosamente por 8 segundos
 Vierte en una copa previamente enfriada y decora con un poco de chocolate rayado finamente

Prepara tres cocteles clásicos con Campari

CLOVER CLUB

Este coctel con toques de frambuesa y clara de huevo, data de la época previa a la Prohibición.

Ingredientes
 50ml Sipsmith® London Dry Gin
 10ml jugo de limón
 5ml de jarabe de granadina o frambuesa
 10ml vermouth
 10 frambuesas lavadas y un par extra para decorar
 1 clara de huevo o 1/8 de taza de claras en tetrapack
 Raspberry como adorno

Preparación
 Incorporar todos los ingredientes en una coctelería y mezclar vigorosamente hasta
que la clara se emulsión y las frambuesas se hagan puré
 Agregar media taza de hielo
 Agitar de nuevo, hasta que la coctelera esté sudada por el frío
 Colar en una copa coupé
 Decorar con un par de frambuesas