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Los 15 bares mexicanos que están en los North America’s 50 Best Bars 2024
El mejor bar de Norte América está en México, conoce la lista de bares mexicanos que están en los North America’s 50 Best Bars
San Miguel de Allende fue testigo, por segunda ocasión , el epicentro de la ceremonia del los North America’s 50 Best Bars en donde la industria de la coctelería se reunió para celebrar a los mejores de la región . Y con la grata noticia de que un bar de CDMX es el mejor y nuevas entradas. A continuación te contamos todos los detalles en Dónde Ir.
Handshake tiene un nuevo speakeasy ¡Y tiene un laboratorio de cócteles!
La ceremonia de los North America’s 50 Best Bars
La lista de North America’s 50 Best Bars, patrocinada por Perrier, se anuncia en una ceremonia de entrega de premios en vivo el 23 de abril de 2024 en Rosewood San Miguel de Allende, México. Este fue el segundo año en que la ceremonia de entrega de premios se hace en México y continúa posicionando al país como líder en la escena de la cocteleríaa mundial.
En la clasificación anual, figuran bares de Norte América , incluyendo Estados Unidos, Canadá, México y el Caribe. Una de las mejores noticias fue que Handshake Speakeasy, de CDMX, se coronó No. 1 como The Best Bar in North America y The Best Bar in Mexico.
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¿Cuál es el mejor Bar de Norte América?
El Handshake Speakeasy hace historia como el primer bar de México en ser proclamado No.1 en la lista de los North America’s 50 Best Bars. El bar secreto es difícil cil de encontrar, pero los que descubren esta estancia en la Ciudad de México son recompensados con una experiencia de coctelería inolvidable y sofisticada. Mientras que el diseño y el ambiente, con una larga barra de y y arcadas de cobre, recuerdan el glamour y el encanto de la época de la prohibición, la carta de cócteles aporta visión de futuro.
El director del bar, Eric van Beek, utiliza la mixología a molecular para crear cócteles inesperados que pueden parecer tradicionales pero que revelan sabores complejos superpuestos en el paladar. En la carta, los clientes pueden encontrar cócteles con jugos clarificados, bebidas espirituosas infusionadas con grasa, almíbares caseros inusuales y licores de infusión.
El Handshake Speakeasy también n cuenta con cócteles en barriles y un laboratorio oculto dentro del bar donde el equipo prepara sus próxima revelaciones líquidas . El Handshake Speakeasy ha ocupado un lugar destacado en el escenario mundial desde su apertura, ubicándose en el puesto No.3 de la lista de The World’s Best Bars 2023 y en el puesto No.2 en la lista de los North America’s 50 Best Bars 2023.
- ¿Dónde ?: C. Amberes 65, Juárez, Cuauhtémoc
- ¿Cuándo ?: Lunes a domingo desde las 18:00 horas
- ¿Cuánto cuesta?: Ticket promedio $700.00 p/p
- IG: @handshake_bar
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¿Qué otros bares mexicanos ganaron?
En la prestigiosa lista los bares mexicanos brillaron, hubo nuevas incorporaciones y otros más avanzaron de posición. Si bien Handshake se lleva las palmas, también n Rayo se o en el lugar cinco, luego Licorería Limantour se lleva el noveno lugar. El nuevo ingreso, y dentro del Top 10, Tlecan, el bar de destilados y diseño prehispánico fue una de las sorpresas más gratas de la noche.
Desde Quintana Roo, exactamente en Playa del Carmen, Zapote Bar se posiciona en el lugar número 11. Y desde tierras tapatías “El Gallo Altanero” de Guadalajara llegó a puesto 14. De regreso a la CDMX, el bar de vinilos Café de Nadie ocupa el puesto 17. Llegando al puesto 26, Baltra Bar en CDMX continúa en la lista.
Otra de las sorpresas de la noche, fue sin duda, la incorporación de Bekeb en San Miguel de Allende a la lista con el lugar número 27. Con el puesto número 28, Kaito de Valle continúa en la lista. En la posición 34 se integra Selva en Oaxaca, en la 37 Arca en Tulum, en la 42 Hanky Panky y en la 44 Brujas.
En total son 15 los bares de México están entre los mejores bares de Norte América y 8 de ellos están ubicados en la Ciudad de México , lo que nos hace pensar que estamos viviendo una muy buena época en la escena cóctelera en México, donde las experiencias, los ingredientes, las técnicas , los cócteles se perfeccionan cada vez más para elevar la experiencia de las personas.
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