Mezclar todos los ingredientes y shakear. Escarchar la copa con sal de gusano al gusto
para obtener un contraste de sabores exponencial.
Se recomienda:
Servir en copa tipo margarita o champañera y adornar con un chile jalapeño.
Frozen Margarita
Ingredientes:
45 ml. Mezcal Mitre Origen
20 ml. Triple Sec
20 ml. Jarabe Natural
30 ml. de Limón amarillo
70 gr. de Pulpa de Mango
70 gr. Hielo en cubos
Preparación y técnica:
Mezclar todos los ingredientes y licuar. Agregar una base de chamoy a la copa para
incorporar la mezcla arriba. Escarchar la copa con chamoy y chile Tajín.
Se recomienda:
Servir en copa tipo martini previamente congelada para mantener la temperatura de la
bebida por mucho más tiempo.