Cana celebra una noche francesa con vinos de Borgoña en CDMX

Si eres amante del vino o simplemente buscas un plan gastronómico diferente, Cana preparó una experiencia especial para una sola noche. En colaboración con Vigneron, el restaurante dedicará una velada a los vinos de Borgoña y a algunos de los platillos más representativos de la cocina francesa. Además, la experiencia estará acompañada por una selección musical inspirada en Francia para crear un ambiente acorde con la temática.

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Una selección especial de vinos en Cana

Para esta edición especial, Cana y Vigneron reunieron una selección de vinos de Borgoña que podrán disfrutarse por copeo o por botella. De esta manera, cada comensal podrá elegir la opción que mejor se adapte a sus gustos mientras descubre algunas etiquetas de esta reconocida región vinícola francesa.

Asimismo, la propuesta busca acercar a los visitantes a una experiencia que combine vino, gastronomía y un ambiente relajado durante toda la noche.

Habrá clásicos de la cocina francesa

Como parte del evento, la chef Fabiola Escobosa incorporará algunos clásicos franceses al menú regular del restaurante. Entre los platillos anunciados se encuentran el Boeuf Bourguignon, el Coq au vin, profiteroles y crepas, además de otras preparaciones inspiradas en la cocina tradicional de Francia.

Por otro lado, el menú habitual de Cana continuará disponible para quienes deseen complementar su experiencia con otras opciones de la carta.

Música para completar la experiencia

Además de la propuesta gastronómica, la velada contará con una selección especial de música relacionada con Francia. Así, la ambientación acompañará tanto la degustación de vinos como los distintos tiempos de la cena.

¿Dónde?: Cana.

Liverpool 9, colonia Juárez, Ciudad de México.

¿Cuándo?:

Sábado 4 de julio de 2026.

A partir de las 18:00 horas.

¿Cuánto?:

Los vinos estarán disponibles por copeo o por botella y los alimentos se pedirán a la carta.

Las reservaciones podrán realizarse a través de OpenTable.