Celebra el Día de la Cerveza en las Jornadas Cerveceras

Por tercer año consecutivo, la Asociación de Cerveceros Artesanales e Independientes de México celebra el Día de la Cerveza con las Jornadas Cerveceras, un día lleno de talleres de capacitación, conferencias magistrales con expertos cerveceros y por supuesto, catas de deliciosas cervecerías mexicanas e internacionales para brindar todos con una pinta en la mano.

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El Día Internacional de la Cerveza es una celebración que se realiza en todos los países el primer viernes de agosto. ACERMEX, en colaboración con Start Up México y la oficina Agro-Comercial de los Estados Unidos, decidió conmemorar esta importante efeméride dedicando un día de actividades sobre esta gran industria con expertos cerveceros que darán clases magistrales y con talleres sobre esta bebida de malta.

Uno de los imperdibles será el taller de maridaje de dulces tradicionales mexicanos y cervezas. El cicerone Richie Castro te mostrará cómo combinar dulces típicos como un dulce de leche, cocada o palanqueta de amaranto con diferentes tipos de cerveza artesanal.

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También habrá un taller de Cocina con cerveza, impartido por Julio Zainos de Alelí y Lorea, quien te mostrará que además de maridar, la chela puede ser un ingrediente más que realce tus platillos.

Tal vez una de las actividades más atractivas sea el Taller de MMA y Cerveza: Defiende tu chela, en el que Hugo “Pandemonium” Lezama, peleador profesional de artes marciales mixtas, te mostrará unas llaves y movimientas básicas de este deporte mientras te hidratas con cervezas ligeras. 

En cuanto a las catas destaca una presentada por The Beer Company de Cervezas alemanas e inglesas, impartida por el experto Christian Allende.

Las mujeres no se quedan atrás y el colectivo Adelitas Cerveceras con Temple dará dos catas a lo largo del día con puras cervezas elaboradas por cerveceras mexicanas. 

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Si tu sueño siempre ha sido aprender a hacer cerveza, este evento es para ti pues vendrán expertos nacionales e internacionales a explicar diferentes temas, entre los más destacados se encuentran, Eric Salazar, el director del programa de Cervezas Añejadas en Barrica y Fermentación Salvaje de Other Half Brewing Company (Rochester, NY) y John Palmer, escritor famoso por los libros: How To Brew y Brewing Classic Styles.

Lo mejor es que al finalizar las charlas y talleres habrá una gran fiesta para celebrar el Día de la Cerveza, habrá música, mucho ambiente y lo mejor: cervezas mexicanas independientes. ¿Qué esperas para comprar tus accesos?

El costo del boleto incluye: 5 cervezas, coffee break, acceso a la fiesta del día de cerveza, una cata de cervezas (cupo limitado), traducción simultánea y acceso a todas las conferencias y talleres del día (cupo limitado).

GANA UN DESCUENTO ESPECIAL PARA LAS JORNADAS CERVECERAS

Para los cheleros de corazón, lectores de DÓNDE IR, tenemos un descuento especial del 50%, solo debes mandar un mail a trivias@donde-ir.com con tu nombre completo y responder la siguiente pregunta: ¿Cuándo se celebra el Día Internacional de la Cerveza? Los ganadores serán notificados por mail.

• ¿Dónde? STARTUP MÉXICO. Ignacio Allende 21, Amp Torre Blanca, 11289 Ciudad de México, CDMX, México
• ¿Cuándo? Vie. 2 de agosto de 2018 De las 9:00 a las 00:00 hrs.
• ¿Cuánto? Costo de recuperación $900. eventbride/jornadas-cerveceras