Degusta las mejores cervezas del mundo en el Festival del Convento

Las cervezas artesanales se han convertido en un must en los festivales de gastronomía, son el complemento perfecto para cualquier platillo. Entre tanta variedad de estilos, sabores y aromas es complejo detectar cuál o cuáles son tus favoritas, pero la oportunidad que esperabas para definir tu top ha llegado, en el Festival del Convento. Adquiere tus boletos en Boletia.

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Cerveza, mucha cerveza, vino e hidromiel… una cata de bebidas para los paladares más selectos

La popularidad de estas bebidas se debe a su diferenciación, están elaboradas por artesanos; algunas son de autor y su venta es limitada, por ello son tan cotizadas dentro de este mercado. La premisa del evento es que encontrarás cervezas provenientes de Inglaterra, Bélgica, ¡México! y otros países, para que te familiarices con sus sabores. Para que te familiarices con sus tipos, conoce lo básico, cuál es cuál. Las lagers son claras y están hechas con una mínima cantidad de lúpulo. Su graduación es entre los 3.5 y 5%. Las ale se caracterizan por su alto nivel de fermentación, una buena cantidad de lúpulo y por su alto contenido de alcohol.

Las llamadas stout o también conocidas como ‘cerveza negra’ son de color oscuro, ya que están hechas de maltas tostadas y caramelizadas, y lúpulo. Las cervezas de trigo, estas son de un tono claro porque están elaboradas con malta de trigo. Su graduación de alcohol es baja, así que si recién comienzas tu degustación de sabores comienza por estas.

El precio del boleto incluye degustación de las bebidas que se expondrán, pues además de cerveza, también habrá vino e hidromiel, para que pruebes las diferentes opciones de los expositores. Como ya es costumbre en este tipo de festivales, habrá una zona de comida, así como un espacio para que compres productos artesanales. Tu entrada al evento incluye vaso conmemorativo.

Júpiter: un bar en la galaxia de la cerveza artesanal

• ¿Dónde? Explanada de Parroquia Francesa. Horacio 1758, Polanco.
• ¿Cuándo? 2 y 3 de agosto, 12:00 horas.
• ¿Cuánto? $200 general. Adquiere tus boletos en Boletia.