Wine & Food: los mejores mixólogos de CDMX y restaurantes asiáticos

Wine & Food Festival celebró, en su tercera cena, un homenaje a la comida asiática, así como a lo mejor de la mixología con la entrega de reconocimientos a los “Best Bartenders de CDMX” por Dónde Ir.

Wine & Food Festival 2023: cena con Gabriel Kreuther, chef con dos Estrellas Michelin

Los mejores restaurantes asiáticos de CDMX

Los sabores de Asia estuvieron presentes con los mejores restaurantes asiáticos de la capital, ofreciendo un recorrido gastronómico con la degustación de las creaciones de restaurantes top como

• Galanga
• Restaurante Tandoor
• Dawat
• Nudo Negro
• Asian Bay
• DOI
• Blossom

Y para seguir con la fiesta de la gastronomía oriental se pudo presenciar un ronqueo de atún por el chef japonés Yusuke Kogure (Tulum).

Star Chefs Dinner: la cena más esperada de Wine & Food

Los bartendes que debes conocer en la ciudad

En Dónde Ir elegimos a los bartenders que han cambiado la forma en que bebemos en CDMX. Son un grupo de talentosos hombres y mujeres que nos han convertido en la capital latinoamericana de la coctelería:

• Gabriela Lozada: Brujas
• Bianca Lima: Handshake
• Gina Barbachano: Hanky Panky
• Karla Fiesco: Kaito
• Mapo Molano: Café de Nadie
• José Luis León: Limantour/Baltra
• Mica Rousseau: Casa Prunes
• Tito Pin Pérez: Rayo
• Nicolás Castro: Fifty Mils

Inspirada en Oaxaca; así es la nueva carta de cócteles de Licorería Limantour

Entre las marcas participantes de Wine & Food Festival y Michelin Chef Triburte se encuentran: 

• Four Season Hotel Mexico City
• SantanderTaster Chioce
• Front of the House
• Exclusive Traveller Club
• Daniel Espinosa
• San Pellegrino
• Acqya Panna
• United Airlines

Como media partners:

• Rentable
• Dónde Ir
• Grand Jorunal de France

Los 50 Best Bars 2023, premiados en San Miguel de Allende