Casa Imperial: restaurante mexicano con alma de cantina en Polanco

Sobre la avenida Emilio Castelar, a una cuadra del parque Lincoln, en Polanco, nace Casa Imperial. Un nuevo concepto con toda la onda de la comida mexicana además de la tradición y nostalgia de una cantina de la época porfiriana.

Kinko: el botanero asiático-mexicano con platos abundantes y drinks coquetos

¿Qué es Casa Imperial?

Un concepto gastronómico actual con esencia antigua, y un espacio que fusiona el pasado con el presente. En una de las zonas más cool y tranquilas de Polanco, llega un nuevo lugar perfecto para cualquier plan. Su cálida atmósfera y  hospitalidad hacen de este restaurante un espacio ideal para disfrutar desde un desayuno relajado hasta una cena íntima.

Con un menú que rinde homenaje a la cocina mexicana, Casa Imperial busca convertirse en el lugar preferido de vecinos y turistas.

Once: la casa de las anushkas, el pan más rico y adictivo que vas a probar

¿Qué pedir en Casa Imperial?

El menú de desayunos destaca por su pan casero, elaborado a diario por la reconocida panadería Saint, junto con platillos como los Huevos Rancheros “Casa Imperial”, servidos sobre una quesadilla con cecina de Yecapixtla, el Tamal Norteño relleno de birria y el Pan Francés de Churro servido con fresas, plátano, canela y cajeta. Estas delicias se acompañan con una mezcla exclusiva de café arábica cultivado en la Finca Hamburgo de los Altos de Chiapas, también cuentan con atoles y jugos naturales preparados al momento.

Para las comidas y cenas, Casa Imperial ofrece opciones como el mole poblano tradicional elaborado con más de treinta ingredientes, los taquitos de lechón al horno, sopecitos de masa azul con chapulines o escamoles, ensaladas frescas y las pacholas tapatías, un platillo de carne molida elaborado tradicionalmente en el metate que se acompaña de arroz y frijoles. Los platillos de Casa Imperial se elaboran con ingredientes de alta calidad provenientes de productores mexicanos enfocados en la sustentabilidad, como las tortillas elaboradas con masa nixtamalizada por Maizajo y Brotó para su miel multifloral.

Sabor a Mí Polanco: aquí tienen los hot cakes más coquette de CDMX

Decoración y diseño en cada detalle

Cada detalle del restaurante ha sido diseñado para ofrecer una experiencia única. Su vajilla artesanal fue creada por Colectivo 1050 Grados, inspirada en técnicas zapotecas ancestrales. Su decoración y mobiliario combinan modernidad con toques históricos que le dan una estética inigualable. Además, su barra de bebidas ofrece opciones refrescantes para el día y cócteles más sofisticados para la noche.

Casa Imperial abrió sus puertas hace tan solo un par de meses, y en tan corto tiempo ha logrado cautivar a vecinos que caminan por las calles de Polanco en busca de un lugar tranquilo donde desayunar y platicar, a oficinistas que buscan un momento de descanso en su jornada laboral con una buena comida e incluso a los corredores y ciclistas que cada fin de semana realizan sus rutas por el parque Lincoln y las avenidas cercanas.

Casa Imperial es el nuevo rincón de Polanco donde la tradición y la innovación conviven para hacerte sentir como en casa. Lánzate a probar este nuevo spot en Polanco.

• ¿Dónde?: Emilio Castelar & Galileo, Polanco IV Secc, Miguel Hidalgo
• ¿Cuándo?: Lunes a sábado de 8am a 11pm, domingos de 8am a 8pm
• ¿Cuánto cuesta?: $350 – $500 por persona
• IG: casaimperialcdmx
• Accesibilidad: A nivel de calle