¿Dónde comer deliciosos kebabs en CDMX?

Döner kebab en turco, shawarma en árabe o gyros en griego, no importa cómo lo conozcas, es una comida de carne con especias que se consume a menudo en un pan de pita con ensalada y salsa. Si aún no has probado este platillo, el momento es ahora. Te armamos una lista de lugares dónde comer deliciosos kebabs en CDMX.

6 lugares para comer deliciosos kebabs en CDMX

Antes de entrarle a este platillo, te contamos que este tipo de platillo se caracteriza en que la elaboración del asado de la carne se hace sobre un eje de metal giratorio; básicamente como un trompo al pastor. De ahí el origen de los tacos al pastor, lo que cambia es el tipo de pan que lo acompaña, el grosor y los acompañamientos, que van desde ensalada hasta papas o algunos con aros de cebolla.

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Krüx Döner Kebab

Aquí elaboran un kebabs al estilo Berlín, donde además de ser deliciosos, son enormes. Su secreto se esconde en el pan creado a base de masa madre hidratada al 75% y se fermenta aproximadamente 4 horas. Con uno quedarás satisfecho, créeme. Puedes elegir entre pollo, falafel, cordero o vegano. Acompáñalos con hummus, ensaladas o papas y conviértelo en combo si eliges el agua del día.

• ¿Dónde? Río de Janeiro 52, Roma Norte
• IG: kruxkebab 
• ¿Cuándo? Mar. a dom., de 13:00 a 19:00 h

KëbabNation

Encuentra cinco tipos de kebabs para satisfacer todo tipo de paladares. Desde el tradicional Döner, pan gordo estilo pita; el Gyro, pan cuadrado estilo griego; Döner Gourmet, pan ligero vegano, sabor romero chía, y 5 chiles; Persa, crujiente por fuera y suave por dentro que, además, tiene opción para elegir el Black Persa de carbón activado; Dürüm, es delgado de 33 cm con sabor suave.

Una vez que has elegido el pan, el paso siguiente es elegir la carne: cordero, falafel, res, trompo árabe o pollo. Después elige tu topping favorito: aceituna negra, elotes, zanahorias, cebolla morada o caramelizada, queso de cabra, jocoque, hummus de garbanzo o lentejas, entre otros.

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Nuestro favorito es el Döner gourmet, sabor 5 chiles, relleno de cordero estilo kofte y cocinado a la plancha. También hay opciones veganas, por eso no puedes dejar de probar estos deliciosos kebabs en CDMX.

• ¿Dónde? San Antonio 62, Nápoles. Conoce más sucursales. –
• IG: kebabnationmx 
• ¿Cuándo? Lun. a jue., de 12:00 a 21:00 h; vie. y sáb., de 12:00 a 22:00 h; dom., de 12:00 a 19:00 h.

Ouzeria

Restaurante de auténtica comida griega sumergido en Polanquito que con tan solo con un bocado te llevará a conocer deliciosos sabores mediterráneos. Conoce la oferta de una variedad de tapas de comida tradicional que van desde hojas rellenas de arroz, carne de res y finas hierbas; albóndigas de ternera con hierbas; camarones gigantes con salsa cremosa de ouzo; pulpo marinado; costillas de cordero y el kebab clásico con brochetas de carne molida y especies del medio oriente.

Aquí encuentra los famosos gyros (también conocidos como kebab) entre los que puedes elegir el Pita Gyro & Pita Souvlaki, tradicional taco callejero griego que está conformado por un pan pita relleno de carne con salsa tzatziki, tomate, cebolla y papas a la francesa. O también el Souvlaki Palo, dos palos de carne marinados y cocidos a las brasas, con papas a la francesa y guarnición de tzatziki. Elíge entre pollo, camarón, vegui, res, puerco y doner. No dejes fuera este lugar de kebabs en CDMX.

• ¿Dónde? Julio Verne 95 esq. Alejandro Dumas, Polanco
• IG: ouzeriamx 
• ¿Cuándo? Lun, de 13:00 a 23:00; Mar y miér., de 13:00 a 00:00 h; jue. a sáb., de13:00 – 1:00 h y dom., 13:00 a 21:00 h.

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Kebab Bistro

Desde 2012, este pequeño establecimiento ofrece kebabs con un toque muy mexicano, tipo quesadillas pero en pan árabe. Cuentan con opciones veganas, de ternera, de salmón, pollo y falafel. Además no te pierdas las kostras, taquitos de tortilla de harina con queso a la plancha y cualquiera de las proteínas. Como parte de su oferta, también están las pizzas con falafel o salmón, siempre acompañado de una deliciosa ensalada.

• ¿Dónde? Querétaro 120, Roma
• IG: kebab_bistro_oficial
• ¿Cuándo? Mar a dom. de 14:00 a 22:00.

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Ela Gyros

Conoce los originales gyros Griegos, así como postres, vino, cervezas, kebabs, ensaladas griegas, las recetas originales de Atenas y las islas griegas, en este lugar. De los kebabs y gyros, escoge entre el carnero, la res, pierna y queso, milanesa, queso, verduras, pierna y pollo. Los gyros pueden ir con papa a la francesa o aros de cebolla. Sin duda es un lugar tradicional para comer kebabs en CDMX.

• ¿Dónde? La Morena 1112, casi esquina, Petén, Narvarte.
• ¿Cuándo? Mar. a dom., de 11:00 a 23:00 h

Juanjo’s Kebab

Dale un giro a tu menú diario y dale paso a los kebabs de falafel, pollo, queso de cabra y ternera. Todos van dentro del famoso pan árabe, con lechuga, tomate, cebolla y aderezo de pepino. Acompáñalos de papas, arroz o ensalada, también cuentan con hamburguesas y entradas como: hummus, jocoque, arroz con cúrcuma y hojas de parra.

• ¿Dónde? Av. Homero 607, Polanco.
• ¿Cuándo? Lun. a dom. de 13:00 a 22:00