¿La Guía Michelin ya tiene la selección de restaurantes en México? Esto sabemos

¿Conoces algún restaurante que esté en la Guía Michelin o bien tenga alguna estrella? ¡Pues alístate porque es hora de conocer la lista de restaurantes destacados en la Guía Michelin de México! Van a sacar todos los nombres de los restaurantes que forman parte de esta selección de 2024 así como sus prestigiosas distinciones culinarias.

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¡La Guía Michelin llega a México en 2024! ¿Qué restaurantes mexicanos podrían tener estrellas?

¿Qué es la Guía Michelin?

La Guía Michelin es un referente en la gastronomía. Los restaurantes pueden conseguir ser seleccionados en la Guía Michelin, pero también recibir estrellas Michelin de una a tres en función de la excelencia de su cocina siendo lo mejor de la escena gastronómica de México. Y destacando el talento de los chefs, así como su pasión, creatividad y respeto por las tradiciones culinarias locales.

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¿Cuándo será?

La Guía Michelin ha anunciado la fecha y el lugar de su próxima ceremonia en México este 2024, la cual tendrá lugar el 14 de mayo en la Ciudad de México, en el salón El Cantoral. Donde se celebrará la pasión y el talento de los cracks de la Industria Gastronómica durante la esperada Ceremonia de la Guía Michelin.

Ahí, van a revelar los nombres de los restaurantes que son parte de la lista del 2024, así como sus prestigiosas distinciones culinarias, junto con los Premios Especiales Michelin, destacando a los profesionales más talentosos de la industria.

“Estamos a punto de compartir un momento histórico, con la revelación de la primera selección de la Guía Michelin México, destacando la maravillosa diversidad culinaria de la Ciudad de México, Oaxaca, Baja California, Los Cabos, Quintana Roo y Nuevo León. Todas estas regiones tienen historias deliciosas que contar, lideradas por la pasión y la excelencia”.

comentó Gwendal Poullennec, Director Internacional de las Guías Michelin.

¿Qué categorías se van a premiar?

Se vienen nuevas sorpresas emocionantes para los amantes de la buena comida y los viajeros. Ya que se revelarán restaurantes que hacen su debut en esta primera selección, junto con distinciones culinarias de prestigio como las Estrellas MICHELIN, las Estrellas Verdes Michelin para los restaurantes comprometidos con la sostenibilidad, y el Bib Gourmand para aquellos que ofrecen una excelente relación calidad-precio. Además, la Guía Michelin 2024 presentará sus Premios Especiales, que incluyen: Premio Michelin al Servicio, Premio Michelin Sommelier, Premio Michelin Chef Joven, Premio Michelin Chef Mentor y Premio Michelin Cócteles Excepcionales.

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¿Dónde puedo verla?

La ceremonia va a ser transmitida en vivo y podrás verla en la página de YouTube y Facebook de la Guía Michelin, así que prepárate para disfrutar de esta celebración de la gastronomía mexicana desde donde quieras. Y lo mejor de todo, la lista completa de la Guía Michelin México 2024 estará disponible gratis el 14 de mayo después de la ceremonia. La podrás consultar en el sitio web y la app de la Guía Michelin. ¡Así que marca la fecha y no te quedes sin saber quiénes son los grandes de la cocina este año!

“Esta Ceremonia de la Guía Michelin promete muchas emociones y posicionará, más que nunca, al país como un destino culinario fuerte, lleno de autenticidad y capaz de atraer a gourmets y viajeros de todo el mundo. Estamos ansiosos por compartir los descubrimientos de los famosamente anónimos inspectores”.

– mencionó Gwendal Poullennec.

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• ¿Dónde? Transmisión en vivo, en la página de YouTube y Facebook.
• ¿Cuándo? 14 de mayo del 2024 
• IG: michelinguide