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Los mejores tacos de cochinita en CDMX están acá, dice Taste Atlas
Descubre los mejores tacos de cochinita que te dejarán sin palabras y te harán regresar por más.
La estrella de la cocina yucateca es, sin duda, la cochinita pibil. No es sorprendente que este platillo haya conquistado muchos paladares durante mucho tiempo. Es muy común encontrarlo en reuniones, restaurantes, puestos y otros lugares. Además, es muy versátil, ya que puede ser servido en tacos, tostadas, tortas y más. Por eso, hemos encontrado el mejor lugar para probar los tacos de cochinita pibil en la CDMX.
Descubre este lugar y disfruta de dos taquitos, ¡porque seguramente querrás comer unos cuantos más!
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Breve historia de la cochinita pibil
Si bien la historia de este icónico platillo se remonta a la época prehispánica y, según la tradición, debe ser cocinado dentro de un horno de tierra, hoy en día la receta se ha modificado para no requerir este tipo de horno. La cochinita pibil es un platillo que consiste en carne de lechón o cerdo condimentada con recado rojo, desleído en jugo de naranja agria, junto con otras especias como comino y pimienta de Tabasco, envuelta en hojas de plátano.
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El mejor taco de Cochinita pibil esta en Taquería “El Turix”
Como mencionamos inicialmente, este platillo se puede encontrar en varios restaurantes y lugares en diversos puntos de la CDMX. Sin embargo, hoy te contamos dónde ir por el mejor taco de cochinita pibil. Taste Atlas, la enciclopedia de gastronomía, decidió realizar un listado con los mejores tacos de cochinita pibil en la CDMX. Después de una extensa investigación y degustación, El Turix fue el lugar que obtuvo la mejor evaluación, con 4.4 de 5 estrellas en la calificación.
Aunque otros platillos también han sido valorados positivamente, los comentarios y valoraciones de la taquería muestran que los tacos siempre han sido las estrellas. Este lugar cuenta con una amplia variedad de platillos típicos de Yucatán, como tortas, panuchos, tamales, sopes y otros antojitos, pero sin duda los que conquistaron el paladar fueron los tacos. Estos son servidos con cebolla, habanero y salsa. Date la oportunidad de probar estos riquísimos tacos de cochinita pibil y cuéntanos qué te parecieron.
Aquí los restaurantes que debes visitar en CDMX durante el 2024.
- ¿Dónde? Taquería El Turix – Av. Emilio Castelar 212, Polanco, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo.
- ¿Cuándo? Domingo a Sábado de 11:30 a 22:00 horas.
- ¿Cuánto cuesta? $100 – $200 p/p
- IG: turix_oficial
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