Nuestros sitios
Buscar restaurante
Compartir
Cerrar
RESTAURANTES
BÚSQUEDA AVANZADA
Nombre
Zona
Tipo de comida
Precio

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc

Por: Angel Zavaleta 14 Sep 2022
Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc

Conoce Mamma Ricotta, una pizzería tradicional en la Plaza Melchor Ocampo con una deliciosa propuesta de comida mediterránea contemporánea.


En la ya conocida Plaza Melchor Ocampo habita Mamma Ricotta, un acogedor espacio que oferta deliciosa comida italiana con toques mediterráneos y contemporáneos que al probar cualquiera de sus deliciosos platillos, se vuelven abrazos reconfortantes ideales para crear memorias con quienes comparten la mesa.

Por: Angel Zavaleta @comelonmx

Mamma Ricotta: cocina italiana que reconforta y apapacha

Pizzas napolitanas, icónicas pizzas frittas, aperitivos, ensaladas, pastas, postres, vermouths, y tragos de baja graduación alcohólica forman parte de la increíble armonía que converge en Mamma Ricotta. Sin duda todo lo necesario para disfrutar del mood más italiano en su increíble terraza banquetera o su impecable barra.

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 0

FOTO: @MAMMARICOTTA

Pizza Gratta, la pizza de masa madre que es más saludable

Cocina tradicional y empoderamiento femenino

Este video te puede interesar

Detrás de la magia de Mamma Ricotta se encuentran la chef Karina Morales, el pizzaiolo Habacuc Pérez Sanluis y el productor Julio Polanco, tres personalidades diferentes entre sí, pero con un mismo objetivo, generar experiencias culinarias a través de los sabores de la auténtica cocina italiana.

Parte del la filosofía de Mamma Ricotta es enaltecer el poder femenino tanto en la gastronomía como en la vida en general, de ahí la inspiración de “La Mamma”, que funge como un símbolo de compromiso, entrega y espontaneidad, mucho de esto se disfruta en el corazón que ponen en cada platillo.

MAMMA-RICOTTA

FOTO: @MAMMARICOTA

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 2

FOTO: @MAMMARICOTTA

The Crunch: la nueva Dark Kitchen de pizzas crunchy

Un viaje de sabores por Italia

En Mamma Ricotta el menú es extenso y con una variedad de sabores italo-mediterráneos, por ejemplo fuimos fans de la ensalada capresse burrata y la lasagna tradicional; para pizzas recomendamos la de burrata, la de tomate con ajos y provolone, la de mortadella, pistache y ricotta, y una más clásica, pero con gran ejecución, la margarita. Una gran opción es que pidan los platos al centro para disfrutar de un gran festín italiano.

MAMMA-RICOTTA

FOTO: @MAMMARICOTTA

Uno de los platillos estrella y que sin duda es un imperdible, es la pizza fritta, una creación napolitana inventada por mujeres, que data de tiempos de la segunda guerra mundial. En Mamma Ricotta tienen una deliciosa variedad de estas delicias y nuestras favoritas son la tradicional con pancetta y la tradicional con mix de quesos, amarán la textura crujiente en cada mordida.

Si su plan es aún más relajado, las tardes o noches con su rica variedad de aperitivos y un buen trago (somos team vermouth), se convierten en el combo perfecto para disfrutar de un momento agradable y tranquilo después de una larga jornada de trabajo. Fans de las aceitunas preparadas, los arancines de hongos y gorgonzola, y el hummus de garbanzo.

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 4

FOTO: @MAMMARICOTTA

MAMMA-RICOTTA

FOTO: @MAMMARICOTTA

Rebanada México: pizzas que ayudan

Sabores para brindar y disfrutar

Parte del complemento de una gran comida en Mamma Ricotta se disfruta con las bebidas, aquí se sirve coctelería clásica italiana de la cual destacan una selecta variedad de vermouths, negronis (recomendamos el de la casa) y spritzes, también cuentan con opciones de vinos y diferentes destilados, el mood lo deciden ustedes, lo importante es brindar y disfrutar con su trago favorito.

La barra es el perfect spot para sentarse a disfrutar de unos buenos tragos coquetos, ya sea solo o acompañados, la atmósfera que nos regala la música y las vibras del lugar harán de ese momento, el favorito de muchos de ustedes y probablemente el más recurrente.

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 6

FOTO: @MAMMARICOTTA

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 7

FOTO: @MAMMARICOTTA

Bro´s Atomic Pizza: las pizza con mieles infusionadas de CDMX

Así que ya saben, si lo que buscan es una opción diferente y deliciosa de cocina italiana, Mamma Ricotta se convertirá en uno de sus lugares predilectos, una gran opción para apapacharse, disfrutar de un gran ambiente y sobretodo un espacio en el que se desconecten de todo el rush de la semana y solo se dediquen a ser felices.

Mamma Ricotta: la propuesta de deliciosa comfort food italiana en la Cuauhtémoc 8

FOTO: @MAMMARICOTTA

  • ¿Dónde?: Plaza Melchor Ocampo 30, Cuauhtémoc.
  • ¿Cuándo?: Martes y miércoles de 16:00 a 23:00, jueves a sábado de 16:00 a 23:00 (flexible hasta medianoche) y domingo de 14:00 a 19:00. 
  • ¿Cuánto?: Consumo promedio por persona $500.
  • Instagram: @mammaricotta

Chiwawas Pizzas pizzas rellenas y gigantes en CDMX

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descargable
No te pierdas LA GUÍA DEL ANTOJO ¡Descárgalo GRATIS!
Síguenos en Google News MIT Google News