Celebra Navidad 2023 con un festín exquisito en estos hoteles y restaurantes de la CDMX
Ya llegó la época en la que Mariah Carey y Luis Miguel suenan en todos lados con sus villancicos y eso solo significa una cosa: Santa Claus llegó a la ciudad (guiño, guiño). Y aunque los villancicos no anuncien la llegada de Santa, si marcan el inicio de la Navidad y para los que quieren tener todo un banquete en este época en Dónde Ir les dejamos los mejores restaurantes y hoteles para celebrar Navidad 2023 en CDMX.
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Al interior del Hotel Sofitel, en el piso número 12 se encuentra Balta. Allí podrás disfrutar de un menú de tres tiempos, que incluye carpaccio de alcachofa y trufa negra, poulet de Noël con pan de especias y castañas, así como un buffet de postres que te dejará sin aliento. Déjate envolver en el ambiente cálido que proporciona el azul y dorado de Balta para disfrutar esta experiencia a partir de las 19:00 hrs e incluye a tu experiencia un increíble maridaje de vinos.
Además, el 25 de diciembre en falta tendrán un brunch navideño a partir de la una de la tarde. Al estilo francés, este desayuno tardío será una explosión de sabores, desde la frescura de los ostiones y mariscos hasta la autenticidad de los tacos del trompo, pasando por una irresistible selección de pastas, arroces, quesos y postres.
Arango, Cocina de Raíces, el restaurante del chef Alejandro Cuatepotzo contará con tres platillos para celebrar las fiestas navideñas. Se trata de un menú que tiene como entrada una tostada de bacalao a la vizcaína y una ensalada de queso burrata con betabel y romeritos. Sigue una crema de espárragos con tocino.El plato fuerte puede ser una pechuga de pavo rostizada con milhojas, papa y camote, o bien una costilla de res con mole negro. De postre hay un fruit cake con helado de rompope.
¡Otra opción para celebrar Navidad 2023! El restaurante Bajel, ubicado en el piso 13 ofrecerá una cena exclusiva en Nochebuena con un menú sofisticado y exclusivo de 8 tiempos, que incluirá caviar Maison Petrossian, terrina de foie gras y trufa, así como un sorbete de cítricos, tarta de chocolate y caramelo salado, además de bebidas que permitirán brindar alrededor de la luz de los buenos deseos.
Para los que buscan un lugar desenfadado, pero con comida deliciosa, entonces esta Navidad 2023 no se pueden perder el menú de temporada de Feroce. Puedes entrarle a: Berenjena tatemada con tahini verde y ensalada israelí, Gnocci de papa, con salsa de funghi y queso Gorgonzola. Filete de res con cremoso de papa, vegetales rostizados y Demi glass. Carpaccio de tomate heirloom y tomatillo con queso mozzarella y pesto.
Para el postre, un exquisito creme brulee de mandarina. Y no podía faltar el cóctel de temporada: Christmas margarita con coco y arándano. Te sugerimos reservar con anticipación.
Pavo relleno, Salmón Noruego, Roast Beef, Filete Wellington y Bacalao a la vizacainza son los platillos que protagonizarán tu cena navideña en Caracol, el restaurante que tiene como chef ejecutivo a Isaac Herrera. Lo padre de este restaurante es que el comensal puede armar su propio menú, ya que, puedes elegir entre botanas, entradas, platos fuertes, guarniciones, postres y pan blanco.
En Carolo tienes la opción de pedir tu cena para llevar a caso, o bien reservar en las sucursales de Bosques, Interlomas, Plaza Carso y Santa Fe para tener tu festín navideño. Solo recuerda que es indispensable realizar una reserva previa con mínimo cuatro días de anticipación.
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Rulfo, el restaurante de sabores Latinoamericanos al interior del hotel Hyatt Regency, se prepara para recibir a huéspedes y comensales esta Navidad. En la cena podrás comer: pavo al horno en salsa de frutos del bosque, lechón al horno, o Rib Eye con salsa de sidra. También habrá una mesa fría compuesta por una amplia variedad de ensaladas, vegetales al grill, charcutería selecta, mariscos y ceviches. El dulce final estará a cargo de Amado, la pastelería artesanal y dulcería del Hyatt.
¡Para una Navidad 2023 en familia! Desde el 1 de diciembre en Del Pingo al Tango, abrirán el buzón de Santa para que los pequeños puedan mandar sus cartitas al polo Norte y eso no es todo! En esos días el mismo Santa tendrá una cita en los restaurantes para conversar con los niños. El 24 de diciembre se contará con servicio regular hasta las 8 de la noche.
Para los que buscan algo más casual, pero que tenga el sabor de la Navidad, en Los Panchos tienen un taco muy ad hoc con la temporada. Se trata de pavo en carnitas, con cebolla caramelizada, perejil frito y una salsa agridulce de jamaica. Este taco estará disponible hasta el 7 de enero y la orden tiene un costo de 145 pesos.
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La chef Andrea Sayeg, del restaurante Alay Alay, comparte tres menús de temporada para celebrar en casa.Cada uno está compuesto por seis tiempos, trae consigo pan rústico y están disponibles en porciones para dos, cuatro o hasta seis personas. Los precios oscilan entre $1,500 y $5,250.
Además, si cuentas con fiestas anticipadas, o simplemente deseas disfrutar de una de estas espectaculares cenas, Alay Alay ofrece la posibilidad de adquirirlas con un pedido de hasta tres días de anticipación. En el caso de la Navidad, las órdenes se cierran el miércoles 20 de diciembre y deben realizarse mediante el WhatsApp: 55 1405 2413.
La panadería Buñuelo de los hermanos Ariana, Julio y Carlos González, presenta un festín culinario para consentir a tus invitados esta Navidad. El menú consta de botanas, entradas, platos fuertes, guarniciones, postres y pan blanco, en presentaciones de medio kilo. De esta forma, el comensal tiene la libertad de armar su propio menú u ordenar sólo una o más opciones de platillos.
Los pedidos se tomarán hasta el miércoles 20 de diciembre al número de WhatsApp: 55 5431 0086. Es importante tener en cuenta que éste será entregado únicamente en tienda el 24 de diciembre de 10:00 a 15:00 horas.
Para los fanáticos de la cocina española, Grupo Castellano dispone de un menú de temporada con los sabores insignia de la marca. El menú se compone de siete opciones de entradas, diez opciones de platos fuertes y cuatro variedades de postres; dependiendo del platillo se puede optar por kilo, pieza u orden. Los pedidos se hacen a través de las redes sociales de Torre de Castilla y Centro Castellano por mensaje directo.
La estrella de las cenas navideñas es la pierna en adobo hecha con diferentes chiles, que viene rellena con almendras y ciruelas pasas. Se sirve con ensalada de manzana fría que se prepara cada día.
Los romeritos se guisan con una receta original de su fundador que lleva el también ya famoso mole hecho en casa de Don Lázaro, El Viajero. Se acompañan con una gran tortita de camarón hecha a mano, así como con frijoles o arroz. Su costo es también de $305.00 por medio kilo. El bacalao noruego estilo a la vizcaína, se prepara con papas picadas, jitomate, aceitunas, y otros ingredientes secretos; se sirve con chiles güeros y tiene un precio de $405 para medio kilo.
Todos los platillos se acompañan de pan o tortillas, dependiendo de lo que el cliente prefiera. Puedes solicitar tus pedidos con tres días de anticipación, marcando al 55 5547-0988 o enviando un WhatsApp 55 4502-5807.